10 M Todos De Esterilizaci N
Páginas: 5 (1132 palabras)
Publicado: 7 de mayo de 2015
• Introducción
MÉTODOS DE
ESTERILIZACIÓN
• Clasificación
• Control del proceso de
esterilización
• Almacenamiento del
material estéril
• Bibliografía
INTRODUCCIÓN
La esterilización es un proceso a través del que se
logra la destrucción total de los microorganismos viables presentes en un determinado material.
Este procedimiento es de gran utilidad dentro del
campo farmacéutico, ya queexisten muchos procesos que requieren la utilización de materiales estériles. Entre éstos podemos destacar:
•
La esterilización de equipos quirúrgicos y otros
materiales de uso médico con el propósito de reducir el riesgo de infecciones en pacientes.
•
El acondicionamiento del material (pipetas, tubos,
placas de Petri, pinzas, etc.) que va a ser utilizado
en los laboratorios de microbiología.
•
Lapreparación de medios de cultivo que serán
empleados con diferentes propósitos (cultivo de
microorganismos, control de ambiente, equipos o
personal, análisis microbiológico de medicamentos, cosméticos, alimentos, etc.)
•
La descontaminación de material utilizado.
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA – MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN__________________________________________________________________________________________________
Existen diversos métodos de esterilización. La selección del método a aplicar en
cada caso está determinada por el tipo de producto a esterilizar.
CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN
A continuación se presenta un esquema de los principales métodos de esterilización, clasificados de acuerdo al tipo de agente que actúa.
AGENTES FÍSICOS
Calor
Húmedo
Ej Vapor aPresión (autoclave)
Seco
Ej. Aire caliente (horno)
Incineración
Radiaciones
AGENTES MECÁNICOS
Filtración
AGENTES QUÍMICOS
Gaseosos
Óxido de etileno
No gaseosos
Aldehidos
Ej. Glutaraldehido
Ácido peracético
Peróxido de Hidrógeno
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LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA – MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN__________________________________________________________________________________________________
Agentes físicos
El calor se puede aplicar como agente esterilizante de dos formas: el calor húmedo el cual destruye a los microorganismos por desnaturalización de las proteínas y
el calor seco que destruye a los microorganismos por oxidación de sus componentes celulares. El calor es considerado como el método de esterilización por excelencia siempre y cuando el material a esterilizar soportealtas temperaturas sin
sufrir ningún tipo de daño.
La radiación, o emisión y propagación de la energía a través de un medio, puede
ser utilizada como agente para la eliminación de microorganismos. Así tenemos
que las radiaciones ionizantes se pueden utilizar para la esterilización de materiales termolábiles, como por ejemplo materiales plásticos, y las radiaciones no ionizantes, como la luzultravioleta, puede ser empleada en el control de áreas cerradas.
Agentes mecánicos
La filtración permite la remoción de todos los microorganismos presentes en un
líquido o un gas reteniéndolos sobre la superficie de un material.
Agentes químicos
Algunas sustancias químicas pueden ser usadas como agentes esterilizantes porque tienen la capacidad de promover una o más reacciones químicas capaces dedañar los componentes celulares de los microorganismos (proteínas, membranas,
etc.)
CONTROL DEL PROCESO DE ESTERILIZACIÓN
Todos los procesos de esterilización se deben controlar para poder asegurar que
han sido efectivos. Para ello se pueden utilizar indicadores físicos, químicos y/o
biológicos, los cuales deben ser colocados en cada carga de esterilización.
Indicadores físicos
Entre los principalesindicadores físicos se encuentran los medidores de presión y
los termómetros los cuales permiten constatar las condiciones físicas dentro de la
cámara de esterilización. También existen los termógrafos los cuales, además de
registrar la temperatura alcanzada en el proceso, permiten conocer durante cuánto
tiempo ésta se mantuvo.
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LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA – MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN...
MÉTODOS DE
ESTERILIZACIÓN
• Clasificación
• Control del proceso de
esterilización
• Almacenamiento del
material estéril
• Bibliografía
INTRODUCCIÓN
La esterilización es un proceso a través del que se
logra la destrucción total de los microorganismos viables presentes en un determinado material.
Este procedimiento es de gran utilidad dentro del
campo farmacéutico, ya queexisten muchos procesos que requieren la utilización de materiales estériles. Entre éstos podemos destacar:
•
La esterilización de equipos quirúrgicos y otros
materiales de uso médico con el propósito de reducir el riesgo de infecciones en pacientes.
•
El acondicionamiento del material (pipetas, tubos,
placas de Petri, pinzas, etc.) que va a ser utilizado
en los laboratorios de microbiología.
•
Lapreparación de medios de cultivo que serán
empleados con diferentes propósitos (cultivo de
microorganismos, control de ambiente, equipos o
personal, análisis microbiológico de medicamentos, cosméticos, alimentos, etc.)
•
La descontaminación de material utilizado.
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA – MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN__________________________________________________________________________________________________
Existen diversos métodos de esterilización. La selección del método a aplicar en
cada caso está determinada por el tipo de producto a esterilizar.
CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN
A continuación se presenta un esquema de los principales métodos de esterilización, clasificados de acuerdo al tipo de agente que actúa.
AGENTES FÍSICOS
Calor
Húmedo
Ej Vapor aPresión (autoclave)
Seco
Ej. Aire caliente (horno)
Incineración
Radiaciones
AGENTES MECÁNICOS
Filtración
AGENTES QUÍMICOS
Gaseosos
Óxido de etileno
No gaseosos
Aldehidos
Ej. Glutaraldehido
Ácido peracético
Peróxido de Hidrógeno
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Agentes físicos
El calor se puede aplicar como agente esterilizante de dos formas: el calor húmedo el cual destruye a los microorganismos por desnaturalización de las proteínas y
el calor seco que destruye a los microorganismos por oxidación de sus componentes celulares. El calor es considerado como el método de esterilización por excelencia siempre y cuando el material a esterilizar soportealtas temperaturas sin
sufrir ningún tipo de daño.
La radiación, o emisión y propagación de la energía a través de un medio, puede
ser utilizada como agente para la eliminación de microorganismos. Así tenemos
que las radiaciones ionizantes se pueden utilizar para la esterilización de materiales termolábiles, como por ejemplo materiales plásticos, y las radiaciones no ionizantes, como la luzultravioleta, puede ser empleada en el control de áreas cerradas.
Agentes mecánicos
La filtración permite la remoción de todos los microorganismos presentes en un
líquido o un gas reteniéndolos sobre la superficie de un material.
Agentes químicos
Algunas sustancias químicas pueden ser usadas como agentes esterilizantes porque tienen la capacidad de promover una o más reacciones químicas capaces dedañar los componentes celulares de los microorganismos (proteínas, membranas,
etc.)
CONTROL DEL PROCESO DE ESTERILIZACIÓN
Todos los procesos de esterilización se deben controlar para poder asegurar que
han sido efectivos. Para ello se pueden utilizar indicadores físicos, químicos y/o
biológicos, los cuales deben ser colocados en cada carga de esterilización.
Indicadores físicos
Entre los principalesindicadores físicos se encuentran los medidores de presión y
los termómetros los cuales permiten constatar las condiciones físicas dentro de la
cámara de esterilización. También existen los termógrafos los cuales, además de
registrar la temperatura alcanzada en el proceso, permiten conocer durante cuánto
tiempo ésta se mantuvo.
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