100 preguntas sobre agave pulquero

CADENA AGROALIMENTARIA DE AGAVE PULQUERO

100 PREGUNTAS DE LA CADENA DE AGAVE PULQUERO.
1. ¿Qué es el agave?
R= Es una planta que se caracteriza por su tallo corto, así como la
presencia de hojas gruesas y carnosas; con una púa terminal y tiene
espinas en los bordes, florea una vez y muere después de fructificar.
2. ¿Qué aspectos se necesita evaluar para la selección del terreno donde
sequiera plantar agave pulquero?
R= Factores internos o propios del perfil y factores externos o de superficie.
3. ¿Cuáles son los aspectos que se consideran en factores internos?
R= Profundidad, textura, estructura, estabilidad estructural, relación de
agua-suelo, drenaje interno, actividad biológica y fertilidad.
4. ¿Cuáles son los aspectos que se incluyen en los factores externos?
R=Fisiografía, orientación, pendiente, microrrelieve, jocosidad, cobertura,
superficie, erosionabilidad aparente.
5. ¿Cuáles son las ventajas de tener plantaciones de agave pulquero?
R= Proteger el suelo contra la erosión, proporcionar incorporación de la
materia orgánica ayudando al desarrollo de otro tipo de cultivos,
proporcionar a la fauna silvestre alimentos, hábitat y condiciones favorablespara la preservación y desarrollo, participar en el ciclo hidrológico
favoreciendo a la formación de arroyos, manantiales y aumentando la
capacidad de humedad.
6. ¿Cuáles son los procesos de reproducción de las plantas?
R= Puede ser por semilla, por mecuate (retoño del agave) o por cultivo de
tejidos.
7. ¿Cuál es el método que asegura un mayor éxito en la siembra del
agave?
R= En donde seobtiene la menor tasa de mortalidad de la planta es en la
siembra de retoños o mecuates, debido a que se encuentran
acostumbrados a las condiciones de la región.
8. ¿En que mes es recomendable el trasplante del mecuate?
R= En enero se deberán escoger los retoños de magueyes sanos, y
deseche los que tiene orillas rojizas.
9. ¿Que aspectos se tienen que considerar para resembrar los
mecuates?R= Cuide el no romper ni maltratar el tallo de los retoños trasplantados.
10. ¿Si el terreno es plano, que recomendaciones se daría para la
siembra?
R= Lo mejor es sembrar en hileras o amelgas con una distancia de 3 metros
entre cada planta.

CADENA AGROALIMENTARIA DE AGAVE PULQUERO

11. ¿Si el terreno es una ladera, cuales serían las recomendaciones?
R= Se recomienda plantar el magueyen bordos o líneas a nivel, de esa
manera las plantas ayudarán a detener el desgaste de la tierra.
12. ¿Cual es le manejo que se le da a la siembra en el primer año?
R= La preparación de la tierra y el desmonte, el cual consiste en extraer
árboles, arbustos y hierbas que existan en el terreno.
13. ¿Qué tratamiento o manejo se le da al subsuelo en el primer año del
cultivo?
R=Consiste eneliminar raíces y roturar el suelo.
14. ¿Qué es el proceso de barbecho?
R= Consiste en invertir la tierra con objeto de incorporar la materia orgánica
y residuos del desmonte y al mismo tiempo proporcionar la aeración del
suelo.
15. ¿Qué es el proceso de rastreo y cruza?
R= Se efectúa para desintegrar los terrones que se forman con el barbecho
y, en algunos casos, para triturar la maleza.
16.¿A que se refieren con el proceso de cercado?
R= Es proteger la plantación contra daños de ganado y otros depredadores.
17. ¿A que se refieren con el término de trazo?
R= Es para efectos de simetría en la plantación y orientación de la misma,
para efectos de captación de luz y exposición solar.
18. ¿Cuál es la función de los bordos a curas de nivel?
R= Es para tener el máximo aprovechamientodel agua de lluvia y evitar
escurrimientos y deslaves.
19. ¿A que se refieren cuando mencionan el material vegetativo?
R= A la recolección directa de hijuelos y de material de viveros.
20. ¿Que parámetro determina la fecha de plantación?
R= Es determinada por el inicio del régimen de lluvias.
21. ¿Cuando se tiene que dar el deshierbe?
R= Durante el periodo de agosto-octubre, debe de...