107 ENEP No1 Osmosis

XXI CONGRESO DE INVESTIGACIÓN
Titulo del trabajo: ÓSMOSIS
Autores:
MELÉNDEZ CONTRERAS MARIANA EVELYN
SALCEDO SANCHES RENATA
Asesor:
MELÉNDEZ MARCOS JUVENTINO
Escuela de procedencia: ENP 1 “GABINO BARREDA”
Área que participa: CATEGORIA CIENTIFICA Ciencias fisico-matematicas, experimental
PROYECTO ESCOLAR
ANTECEDENTES
Muchos de los procesos biológicos que se efectúan en el funcionamiento de losseres vivos, se
llevan a cabo gracias a la Osmosis. Este tema es muy importante para los alumnos que cursan el
área de ciencias biológicas y de la salud, porque se aplicarán en las carreras que elegirán en un
futuro próximo y que están enfocados en el funcionamiento de los seres vivos. Como por ejemplo:
en la observación de la plasmólisis en una célula vegetal, o los productos de desecho delmetabolismo, la diálisis, o la difusión de ciertas sustancias, lo anterior es sólo una parte que se
logra asociar con este fenómeno.
Pero el tema antes mencionado, no se encuentra explicado de forma clara en los libros de
texto para los alumnos a nivel bachillerato. Y casi no existen experimentos que nos aclaren este
fenómeno.
Con la realización de este experimento mostramos de forma más clara estoconcepto.
OBJETIVO
1.-Buscar distintas membranas semipermeables que se encuentran en la naturaleza y elegir la
mejor de ellas para observar con una mayor nitidez el fenómeno de ósmosis.
2.-Observar el fenómeno de la ósmosis,
3.-Con la diferencia de alturas al finalizar la osmosis, se calculó la presión osmótica.
4. Entender la aplicación de la osmosis en los procesos biológicos.
METODOLOGIAExperimental
MARCO TEORICO
La permeabilidad selectiva o semipermeabilidad de las membranas celulares da por
resultado un tipo especial de difusión llamado ósmosis, que implica el movimiento de las
moléculas del solvente (en este caso el agua) a través de la membrana semipermeable.
Se llama membrana semipermeable a toda membrana que tiene poros muy pequeños que
permiten el paso de ciertas moléculas, e impideel paso de otras por que su tamaño es mayor a la
de los poros.
El movimiento neto de moléculas de la región de menor concentración a la región de
mayor concentración a través de una membrana semipermeable se conoce como osmosis. La
mayor parte de las moléculas de soluto no pueden difundirse libremente a través de membranas
celulares semipermeables.
Se define a la presión osmótica como la presiónnecesaria para impedir la osmosis
Esta presión se calcula con la diferencia de alturas al terminar la osmosis mediante la
formula P =  g h.
También se puede calcular utilizando la ley general de los gases haciendo una similitud
del movimiento de un gas con el movimiento del soluto dentro del disolvente. Así la formula
utilizada en este caso es PV = n R T. “n” es el número de moles del soluto y V esel volumen del
disolvente. Despejando la P, queda: P = n R T/V. Sabiendo que n/V es la concentración de la
disolución, cuyo símbolo es “c” entonces la fórmula anterior queda como: P = c R T

Aplicaciones de la ósmosis en la medicina
1. Diálisis. Cuando los riñones no funcionan adecuadamente, la sangre debe depurarse
artificialmente por diálisis, que consiste en la separación de los solutosgrandes de los
pequeños por difusión a través de una membrana semipermeable, desde un área de alta
concentración hasta otra de baja concentración (ósmosis).
La diálisis se realiza entre dos soluciones: la sangre del enfermo (con productos tóxicos y
alteraciones electrolíticas) y el líquido de diálisis (solución electrolítica de composición similar a
la del plasma).
2. Hidrolipoclasia Ultrasónica. Es unmétodo de aplicación no invasivo, cuyo objetivo es la
reducción de adiposidades localizadas y celulitis. Consiste en infiltrar solución fisiológica
(suero) o agua destilada con o sin componentes lipolíticos y lidocaina (hipotónica) a
profundidad determinada en la piel, esto produce un hinchamiento de los adipositos por
osmosis, condición que debilita la membrana celular; así se aplica energía...