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Introducción a
Administración de
Operaciones
Administración de Operaciones
MF Daniel Martínez
Universidad de Guayaquil

1

Administración de
Operaciones es:
La

función

responsable

de
por

negocios
planear,

coordinar y controlar los recursos
necesarios para producir productos
y servicios para una compañía.

2

Administración de
Operaciones es:


Una función de Administración



Una funcióncentral de la Organización



En

cada

organización,

ya

sea

de

Servicios o Manufactura, que busque
ganancias o sin fines de lucro.

3

Diagrama de Flujo de Una
Organización Típica
Gerente
General
Marketing
Administra: Demandas
de los clientes
Genera: ventas de
bienes y servicios

Operaciones
Administra: gente
equipo, tecnología,
materiales e
información.
Genera: bienes y
servicios.Finanzas
Administra: flujo
de caja, activos
corrientes e
inversiones de
capital.

4

¿Cuál es el Rol de ADO?


ADO transforma inputs en outputs


Inputs son recursos como:




Gente, Materiales y Dinero

Outputs son bienes y servicios

5

OM’s Transformation
Process
Opiniones de los
Clientes
Inputs
Recursos
humanos
Instalacion
es y
Procesos
Tecnología
s
Materiales

Proceso de
Transformació
nInformación Sobre el
Desempeño

Outputs
Bienes
Servicios

6

Rol Transformador de ADO


Agregar Valor


Incrementar el valor del producto en cada etapa



El valor agregado es el incremento neto entre el
valor del producto output y el valor del material input



Proveer una transformación eficiente


Eficiencia – significa realizar actividades bien hechas
por el menor costo posible

7Bienes y Servicios










Manufactura
Productos Tangibles
Productos que pueden
ser inventariados
Poco contacto con el
cliente
Mayor tiempo de
respuesta
Capital intenso











Servicios
Producto Intangible
Producto no puede
ser inventariado
Alto contacto con el
cliente
Poco tiempo de
respuesta
Trabajo intenso
8

Por otro lado…











Ambos usan tecnología
Ambos
tienencalidad,
productividad
y
problemas de respuestas
Ambos deben de predecir la demanda
Ambos van tener problemas de capacidad,
instalaciones y logística.
Ambos
tienen
problemas
con
clientes,
proveedores, calendarios y personal.
Manufactura con frecuencia provee servicios
Los servicios con frecuencia proveen bienes
tangibles
9

Organizaciones Hibridas




Algunas organizaciones son una
mezcla
deservicios/manufactura/casimanufactura Organizaciones(QM)
Las características de las QM
incluyen:


Poco contacto con el cliente y son de
Fuertes inversiones de Capital
10

Mejorando Productos




http://www.businessweek.com/magazin
e/content/11_02/b4210048400234.htm?
chan=rss_topStories_ssi_5
http://www.npr.org/templates/story/story
.php?storyId=89070760

11

Mejorando Servicios


http://www.npr.org/templates/story
/story.php?storyId=88196545
http://www.npr.org/templates/story
/story.php?storyId=7000908

12

Mejorando Servicios




http://www.npr.org/templates/story
/story.php?storyId=88196545
http://www.npr.org/templates/story
/story.php?storyId=7000908

13

Mejorando Ambos al Mismo
Tiempo


http://www.businessweek.com/glob
albiz/content/sep2009/gb2009099_
395466_page_2.htm14

Crecimiento del Sector de
Servicios











El sector de servicios ha
crecido hasta el 50-80%
de los trabajos no
relacionados con
productos agrícolas
Competitividad Global
Se demanda una
calidad más alta
Enormes cambios
tecnológicos
Competencia basada en
el tiempo
Diversidad en la fuerza
laboral
15

Decisiones ADO


Todas las organizaciones toman
decisiones y siguen un caminosimilar


Las primeras decisiones son muy
amplias – Decisiones estratégicas


Decisiones estratégicas – preparan la
dirección de toda la compañía; son de
amplio rango y de largo plazo

16

Decisiones ADO


El seguimiento de las decisiones se enfoca
en cosas específicas – Decisiones Tácticas








Decisiones Tácticas: enfocarse en problemas
específicos del día a día como necesidades de...