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Transferencia de Masa
Interfacial

¿De qué se trata esto?

Estudio de la Transferencia de
Masa entre Fases

¿Cómo se estudia este tema?
Transferencia de Masa entre dos Fases
Definiciones eImportancia
•

Fase: Porción líquida, gaseosa o sólida de un sistema, limitada por superficies y sin
discontinuidades en su seno.

•

Esta transferencia implica la existencia de la INTERFASE.

•

Se presentaen la mayoría de las Operaciones de Transferencia de Masa.

•

El estudio se realiza sobre ESTADO ESTACIONARIO.

¿Qué es una Interfase?
• Concepto: Superficie que separa fases
inmiscibles (paranuestro caso, 2 fases
inmiscibles).
• Suposiciones:
 No presenta discontinuidad.
 No presenta resistencia a la transferencia de
masa.
 No
hay
acumulación
del
componente
transferido.
 El equilibrio sealcanza en forma instantánea.

Equilibrio: Un estudio necesario
• Necesidad: Conocer el comportamiento de un
sistema en el equilibrio.
• Conveniencia: Particularizar para una Operación
Unitaria yluego, generalizar.
• Absorción: Pasaje del componente A desde la
fase gaseosa hacia la fase líquida.
• Ejemplo de Aplicación: Sistema NH3 – H2O

Conclusiones del Estudio
Velocidad de difusión en cadafase
depende del gradiente de concentración
que existe en cada una de ellas.
Alejamiento de la posición de equilibrio es
lo que genera la fuerza impulsora para la
difusión.

Difusión Interfacial
•Se estudia para cuantificar la Velocidad de
Difusión.
• ¿Qué se debe tener en cuenta?.
• Fuerzas Impulsoras y Coeficientes de
Transferencia de Masa

Difusión Interfacial
Torre Paredes Mojadas

Detallede la Torre

Difusión Interfacial
Perfil de Concentración Componente Absorbido
Sección de la Torre:

Sección de la Torre:

Gradiente de Concentración

Gradientes de Presión y
ConcentraciónDifusión Interfacial
Perfil de Concentración Componente Absorbido

¡¡¡Problema!!!
No se pueden usar directamente datos
(concentraciones, presiones), referidos al seno
de la fase, junto con los Coef....