11 Gluco Geno

Facultad de Ciencias Biológicas
BIO268
Bioquímica General

Glucógeno

Profesor:
Ruth González

anabolismo

catabolismo

Glucógeno
Glucógeno:
polímero de -D-glucosa unidos principalmente porenlaces
glucosídicos (14). Existen enlaces glicosídicos (16) en las
ramificaciones.
1-4)

CH 2OH
O

H

H
OH

H

H

OH

H

H

H

OH
H

H
OH

H

H

OH

CH 2 OH
O

H
OH

O

H
O

OH
CH 2OH

CH 2 OH

OHH

H
O

O
H
OH
H

H
OH

H

H
O

4

H

glycogen

1-6)

1
O
6 CH 2
5
H
OH
3
H

1-4) CH 2OH
O
H
2
OH

H

H
1
O

CH 2OH
O

H
4 OH
H

H
OH

H

H
O

O
H
OH

H

H
OH

H

OH

fosfoglucomutasa

Glucosa6-P
Glucólisis

glucógeno

Generación de glucosa a partir de glucógeno
CH 2OH

CH 2OH
O

H

H
OH

H

H

OH

H
O

OH
CH 2OH
H

H

OH
H

H
OH

H

H

OH

CH 2 OH
O

H
OH

O

H

OH

H

H
O

O
H
OH
H

HOH

H

H
O

4

glycogen

H
1
O
6 CH 2
5
H
OH
3
H

CH 2OH
O
H
2
OH

H

H
1
O

CH 2 OH
O

H
4 OH
H

H
OH

H

H
O

O
H
OH

H

H
OH

H

OH

Glucogeno fosforilasa cataliza la ruptura del enlaceglicosídico
(14) liberando glucosa-1-fosfato como producto de la reacción.

Glucógeno (n residuos) + Pi  glucógeno (n–1) + glucosa-1fosfato

Reacción de fosforólisis de la glucógeno P-asa (no hidrólisis)Regulación: Glucógeno fosforilasa y regulación alostérica

La glucógeno fosforilasa funciona
funciona como un sensor de glucosa
en el hígado

fosfoglucomutasa

Glucosa 6-P
Glucólisis

glucógeno

Lafosfoglucomutasa cataliza la reacción reversible

La fosfoglucomutasa cataliza la reacción reversible

glucosa-1-fosfato  glucosa-6-fosfato

Glycogen

Glucose-1-P

Glucose
Hexokinase orGlucokinase
Glucose-6-Pase
Glucose-6-P
Glucose + Pi
Glycolysis
Pathway

Pyruvate
Glucose metabolism in liver.

fosfoglucomutasa

Glucosa 6-P
Glucólisis

glucógeno

anabolismo

catabolismo

Síntesis deglucógeno

Glucosa  Glucosa 6-P (hexoquinasa)
Glucosa 6-P  Glucosa 1-P (fosfoglucomutasa)
Glucógeno  Glucosa 1-P (glucógeno fosforilasa)
Glucosa 1-P  síntesis de glucógeno

Síntesis de glucógeno...