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Asignatura Fisiología General (KIN302)
Departamento de Morfología y Función
Facultad de Ciencias de la Salud

Seminario: Fisiología Digestiva
El siguiente seminario posee como objetivo crear unainstancia de estudio y repaso de los
contenidos vistos durante la cátedra de fisiología. Del mismo modo, esta guía les permitirá identificar
aquellos conceptos más relevantes tratados en clases yprepararse para los casos integrativos a ser
revisados en cursos posteriores.

Metodología: Trabajo en grupo (3 personas máximo).
Conocimiento previo: Fisiología digestiva
Bibliografía:
•

Revisar artículosdisponibles en sistema académico (enviados por docente encargado), unidad V –
VI, cátedra fisiología general.
• Arthur C. Guyton, “Tratado de Fisiología Médica”
• Berne and Levy, “Fisiología”
•Silverthorn, “Fisiología Humana, un enfoque integrado”.

1.- Con respecto al sistema digestivo:
a) Explique la estructuración de la pared gástrica. ¿Cómo puede clasificarse la mucosa gástrica? ¿Cómo seorganiza la mucosa gástrica? ¿Qué son las glándulas gástricas, qué células la componen?

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Departamento de Morfología y Función
Facultad de Ciencias de la Salud

b)¿Qué es el jugo gástrico, cómo está compuesto? Explique La participación de los distintos canales iónicos
y transportadores involucrados en la secreción de HCl en las células parietales del estómago.¿Cómo se
protegen las células epiteliales gástricas del jugo gástrico?

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Departamento de Morfología y Función
Facultad de Ciencias de la Salud
c) Explique laregulación del sistema digestivo por parte del sistema nervioso autónomo y por parte del
sistema nervioso entérico (regulación extrínseca e intrínseca).

2.- Con respecto al sistema digestivo:
a) Explique endetalle la regulación hormonal y nerviosa de la secreción de HCl, indicando la participación
las distintas células involucradas del tejido estomacal (parietales, ECL y células D).
b) Explique las...