12 Practica

Energía y trabajo útil III Energía libre de Gibbs
Práctica #12:

Objetivos:

Durante esta práctica comprenderemos el concepto de energía libre de Gibbs y su función como propiedad de estado.También entenderemos la importancia que tiene dicha variable en los cálculos de los procesos en equilibrio.

Podremos experimentar una reacción en el equilibrio y como dicho equilibrio se desplaza porefecto de la temperatura. También, podremos asociar un concepto relativamente abstracto como la energía libre de Gibbs a un fenómeno físico sencillo.

Veremos cual es la relación entre la energíalibre de Gibbs y un proceso experimental en equilibrio, infiriendo la relación con otros procesos de equilibrio físico y químico.

Comprenderemos la relación entre la energía libre de Gibbs y elequilibrio así como la espontaneidad de un proceso. Realizaremos una experiencia de laboratorio para determinar la relación entre el equilibrio de una disolución y la temperatura de dicha disolución.Introducción

Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprende energía, es decir con una variación negativa de entalpía.

Un proceso endotérmico es donde el sistemaabsorbe calor, durante este proceso fluye calor hacia adentro del sistema desde su entorno.

Un proceso que tiene lugar en un sistema que se deja que evolucione por sí mismo.
Una vez comienza, no esnecesaria ninguna acción desde fuera del sistema para hacer que el proceso continúe.

Un proceso no espontáneo no se produce a menos que se aplique de forma continua alguna acción externa.

Procesosespontáneos:
Evaporización del agua
Combustión del papel
Degradación de los alimentos

Procesos no espontáneos:
Transformación del hidrogeno y oxigeno en agua.
compresión de un resorteCompresión de un resorte
Separación de una mezcla homogénea.

Conceptualmente podemos definir la energía libre de Gibbs como la fracción de variación total de energía que es capaz de efectuar trabajo a...