12 Taller Ganader A Olga Caro

Olga Lucía Caro Jácome
Bogotá, D.C., octubre 24 de 2013

• El sector ganadero tiene un papel importante en el cambio
climático. Carne de res y la producción de leche contribuyen (41 y
19%respectivamente) a la mayoría de las emisiones del sector
(FAO, 2013)
• La ganadería intensiva y extensiva, produce procesos como
erosión, compactación o lixiviación de nutrientes, contaminación,
salinizaciónDESERTIFICACIÓN.
• Colombia: Actualmente es la principal causa de deforestación
activa y es uno de los principales causantes de pérdida y
degradación de ecosistemas
BIODIVERSIDAD.
• Razones: el ganado(ganancia, ganar) es a menudo la única fuente
de medios de vida para las poblaciones que viven en las diferentes
regiones.

Entonces…..

NO!!!
Aportar al sector ganadero para su desarrollo, a travésde
la investigación y la tecnología…

SÍ!!!!!

Servicios ecosistémicos..

????????

Cultura y tradición..

GANADERÍA
CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Desarrollo agropecuario??

Conocimientolocal..
Prácticas Sostenibles..

• Son los beneficios directos e indirectos que la humanidad
recibe de la biodiversidad
• Han sido reconocidos como el puente de unión entre la
biodiversidad y el serhumano.

Fuente (MAVDT – PUJ 2010)

Sabanas naturales, pastos nativos (forrajes)

Guaratara
Axonopus purpusii
Fotos pastos: FHV

Lambedora
Leersia hexandra

• Contenidos proteína similares o superiores
(de5,0 a 6,7 y de 8,2 a 10,3 respectivamente)
a los de pasturas introducidas (B. humidicola
de 4 a 6,7).
• SE- p.e. Regulación hídrica
• Fauna silvestre (fuente de proteína)
• Cuidamos y manejamos lospastos
introducidos pero no los nativos (disminución
costos)
• Las sabanas naturales también contribuyen a
la fijación de CO2 y disminuciones de GEI
• Estrategias asociadas a la ganadería:
RecuperaciónRazas criollas (menos peso y
compactación suelo, resistentes a
enfermedades, defienden depredadores
• Adaptados condiciones climatológicas.

• Estrategias para el mejoramiento de la productividad...