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HIDRATOS DE CARBONO

• Los hidratos de carbono se pueden agrupar en varios sub grupos en
función del grado de polimerización

Tipo de hidratos de carbono y su
utilización digestivaTAREA PARA ENTREGAR SEGUNDO
PARCIAL
• CARBOHIDRATOS
• CLASIFICACIONES
• ESTRUCTURAS
QUIMICAS
• FUNCIONES
• APLICACIONES
• VIAS METABOLICAS.

Digestión y absorción
Amilasas
1

Transporte
activoDisacaridasas

2

Absorción en las células de la mucosa

1 –Se fija al Na
1:1
Regresa

Activa
2- El Na sale
gracias a la
encima ATP asa

Pasiva

Pasiva

Transporte activo por la proteína transportadoraLuego de ingresar al hígado la
glucosa se transforma a glucosa
6 fosfato se fosforila

glucosa 6 fosfato se como no puede salir
se transforma en::
Energía
En Triglicéridos
Y ácidos Grasos yGlucógeno

Cuando hay poco ingreso
de glucosa
1.Glucosa disminuye.
2. Insulina disminuye, y
las secreciones del
glucagón aumentan.
Aumenta la secreción
enzimática y
degradación del
glucógeno en el
musculo3. En estos casos de
invierte la glucolisis
(Gluconeogenesis a partir
de los aminoácidos)

4. De esta manera los
músculos disponen
de glucosa.

5.

Gracias
a
la
degradación
del
glucógeno
motivadas porla
insulina

Metabolismo de los Carbohidratos

Metabolismo de los carbohidratos
Conceptos Basicos
1.

2.

Glucólisis = La glucólisis o glicólisis (del griego glycos, azúcar y lysis,
ruptura), es lavía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la
finalidad de obtener energía para la célula .
Glucogénesis = La glucogénesis es la ruta anabólica por la que tiene
lugar la síntesis de glucógeno(también llamado glicógeno) a partir de un
precursor más simple, la glucosa-6-fosfato

Se lleva a cabo principalmente en el hígado, y en menor medida en el
músculo

3. Glucogenolisis = Laglucogenólisis es un proceso catabólico llevado a cabo
en el citosol que consiste en la remoción de un monómero de glucosa de
una molécula de glucógeno(lisis del glucogeno) mediante fosforilación
para...