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Páginas: 61 (15038 palabras)
Publicado: 7 de febrero de 2016
PLAN DE NEGOCIOS
CREACION DE UNA PLANTA PARA LA ELABORACIÓN DE NUCLEOS
BALANCEADOS PARA CONSUMO ANIMAL
CARLOS ALFONSO PEREZ GUEVARA.
UNIVERSIDAD DE LA SABANA
ESPECIALIZACION EN GERENCIA ESTRATEGICA
Bogotá D.C.
2009
PLAN DE NEGOCIOS
CREACION DE UNA PLANTA PARA LA ELABORACIÓN DE NUCLEOS
BALANCEADOS PARA CONSUMO ANIMAL
CARLOS ALFONSO PEREZ GUEVARA.
Cod. 200812718
Trabajo de Grado para optar alTítulo de Especialista en Gerencia Estratégica
Asesor
LUIS ANTONIO VALERO
UNIVERSIDAD DE LA SABANA
ESPECIALIZACION EN GERENCIA ESTRATEGICA
BOGOTÁ, D.C.
2009
2
Nota de aceptación:
__________________________________
__________________________________
__________________________________
__________________________________
__________________________________
____________________________________________________________________
Firma del presidente del jurado
__________________________________
Firma del jurado
__________________________________
Firma del jurado
Bogotá D.C., 11 de Septiembre de 2009
3
Dedico este trabajo a MI FAMILIA por brindarme todo su amor e inmensa
comprensión y apoyo, contribuyendo día a día a que mis sueños se transformaran
en logros
4
AGRADECIMIENTOS
A LUÍSANTONIO VALERO mi asesor del Trabajo de Grado, por su paciencia y
acompañamiento.
Al grupo de docentes quienes me brindaron desde comienzos de la
especialización sus conocimientos y enriquecieron mi formación personal y
profesional.
5
CONTENIDO
Pág.
1. IDEA DE NEGOCIO
17
2. ANALISIS DEL ENTORNO
19
2.1 MACROENTORNO
19
2.1.1 Factores económicos
19
2.1.2 Factores políticos
24
2.1.3Factores tecnológicos
25
2.1.3.1 Maquinaria
25
2.1.3.2 Infraestructura y capacidad de manufactura:
26
2.1.3.3 Investigación e Innovación
26
2.2 MICROENTORNO
27
2.2.1 Generalidades
27
2.2.1.1 Clasificación de la empresa en el sector real
27
2.2.2 Clasificación CIIU – Código Industrial Internacional Uniforme
27
2.2.3 La agroindustria de alimentos balanceados en Colombia
28
2.2.4Comportamiento del sector
28
2.2.5 Análisis de la cadena productiva
29
2.2.6 Localización de la industria
31
2.2.7 Análisis de la competencia.
33
2.2.8 Amenazas y oportunidades
34
6
pág.
2.2.9 Análisis de la integración vertical
34
2.3 ANALISIS LEGAL
35
2.3.1 Constitución
35
2.3.2 Clasificación
35
2.3.3 Trámites ante Cámara de Comercio y Notaria
36
2.3.4 Trámites en Alcaldía Zonaly Tesorería Distrital
37
2.3.5 Régimen tributario - administración de impuestos nacionales
38
2.3.6 Leyes tributarias y deberes que aplican
38
2.3.6.1 Régimen común
39
2.3.6.2 Facturar (régimen común)
39
2.3.6.3 “impuesto a las ventas por pagar” (régimen común)
39
2.3.7 Trámites ante el ICA
39
2.3.7.1 Información general
39
2.3.7.2 Requisitos y documentos necesarios para lerealización del
trámite ante el ICA
39
2.3.7.3 Pasos a seguir para la realización del trámite
41
3. ESTUDIO DE MERCADO
44
3.1 ANALISIS DEL CLIENTE
44
3.1.1 Segmentación y muestreo
44
3.1.2 Recolección de información
45
7
pág.
3.1.2.1 Encuesta
45
3.1.2.2 Objetivo general encuesta
45
3.1.2.3 Objetivos específicos encuesta
45
3.1.2.4 Formato de la encuesta
46
3.1.3 Tabulación yanálisis
46
3.1.3.1 Cuáles son las principales materias primas que utilizan
en la elaboración del concentrado?
46
3.1.3.2 ¿Utilizan mezclas básicas o núcleos energéticos?
47
3.1.3.3 ¿Cuáles son las características que deben tener estas mezclas
para que les sirvan como materia prima
47
3.1.3.4 ¿Que cantidades promedio de núcleos utilizan en su
proceso mensualmente?.
50
3.1.3.5 ¿Cuál es el valorde compra de esta materia prima actualmente
51
3.1.3.6 ¿Cuáles son los principales proveedores de núcleos energéticos
que tiene la empresa hoy en día?.
51
3.1.3.7 ¿Cuáles son los requisitos para ser proveedores de su empresa?. 52
3.1.3.8 ¿Estarían en condiciones de aceptar otro proveedor para este tipo
de materia prima?.
52
3.1.3.9 Observaciones
52
3.2 MERCADO OBJETIVO
53
3.3 ESTRATEGIA...
CREACION DE UNA PLANTA PARA LA ELABORACIÓN DE NUCLEOS
BALANCEADOS PARA CONSUMO ANIMAL
CARLOS ALFONSO PEREZ GUEVARA.
UNIVERSIDAD DE LA SABANA
ESPECIALIZACION EN GERENCIA ESTRATEGICA
Bogotá D.C.
2009
PLAN DE NEGOCIOS
CREACION DE UNA PLANTA PARA LA ELABORACIÓN DE NUCLEOS
BALANCEADOS PARA CONSUMO ANIMAL
CARLOS ALFONSO PEREZ GUEVARA.
Cod. 200812718
Trabajo de Grado para optar alTítulo de Especialista en Gerencia Estratégica
Asesor
LUIS ANTONIO VALERO
UNIVERSIDAD DE LA SABANA
ESPECIALIZACION EN GERENCIA ESTRATEGICA
BOGOTÁ, D.C.
2009
2
Nota de aceptación:
__________________________________
__________________________________
__________________________________
__________________________________
__________________________________
____________________________________________________________________
Firma del presidente del jurado
__________________________________
Firma del jurado
__________________________________
Firma del jurado
Bogotá D.C., 11 de Septiembre de 2009
3
Dedico este trabajo a MI FAMILIA por brindarme todo su amor e inmensa
comprensión y apoyo, contribuyendo día a día a que mis sueños se transformaran
en logros
4
AGRADECIMIENTOS
A LUÍSANTONIO VALERO mi asesor del Trabajo de Grado, por su paciencia y
acompañamiento.
Al grupo de docentes quienes me brindaron desde comienzos de la
especialización sus conocimientos y enriquecieron mi formación personal y
profesional.
5
CONTENIDO
Pág.
1. IDEA DE NEGOCIO
17
2. ANALISIS DEL ENTORNO
19
2.1 MACROENTORNO
19
2.1.1 Factores económicos
19
2.1.2 Factores políticos
24
2.1.3Factores tecnológicos
25
2.1.3.1 Maquinaria
25
2.1.3.2 Infraestructura y capacidad de manufactura:
26
2.1.3.3 Investigación e Innovación
26
2.2 MICROENTORNO
27
2.2.1 Generalidades
27
2.2.1.1 Clasificación de la empresa en el sector real
27
2.2.2 Clasificación CIIU – Código Industrial Internacional Uniforme
27
2.2.3 La agroindustria de alimentos balanceados en Colombia
28
2.2.4Comportamiento del sector
28
2.2.5 Análisis de la cadena productiva
29
2.2.6 Localización de la industria
31
2.2.7 Análisis de la competencia.
33
2.2.8 Amenazas y oportunidades
34
6
pág.
2.2.9 Análisis de la integración vertical
34
2.3 ANALISIS LEGAL
35
2.3.1 Constitución
35
2.3.2 Clasificación
35
2.3.3 Trámites ante Cámara de Comercio y Notaria
36
2.3.4 Trámites en Alcaldía Zonaly Tesorería Distrital
37
2.3.5 Régimen tributario - administración de impuestos nacionales
38
2.3.6 Leyes tributarias y deberes que aplican
38
2.3.6.1 Régimen común
39
2.3.6.2 Facturar (régimen común)
39
2.3.6.3 “impuesto a las ventas por pagar” (régimen común)
39
2.3.7 Trámites ante el ICA
39
2.3.7.1 Información general
39
2.3.7.2 Requisitos y documentos necesarios para lerealización del
trámite ante el ICA
39
2.3.7.3 Pasos a seguir para la realización del trámite
41
3. ESTUDIO DE MERCADO
44
3.1 ANALISIS DEL CLIENTE
44
3.1.1 Segmentación y muestreo
44
3.1.2 Recolección de información
45
7
pág.
3.1.2.1 Encuesta
45
3.1.2.2 Objetivo general encuesta
45
3.1.2.3 Objetivos específicos encuesta
45
3.1.2.4 Formato de la encuesta
46
3.1.3 Tabulación yanálisis
46
3.1.3.1 Cuáles son las principales materias primas que utilizan
en la elaboración del concentrado?
46
3.1.3.2 ¿Utilizan mezclas básicas o núcleos energéticos?
47
3.1.3.3 ¿Cuáles son las características que deben tener estas mezclas
para que les sirvan como materia prima
47
3.1.3.4 ¿Que cantidades promedio de núcleos utilizan en su
proceso mensualmente?.
50
3.1.3.5 ¿Cuál es el valorde compra de esta materia prima actualmente
51
3.1.3.6 ¿Cuáles son los principales proveedores de núcleos energéticos
que tiene la empresa hoy en día?.
51
3.1.3.7 ¿Cuáles son los requisitos para ser proveedores de su empresa?. 52
3.1.3.8 ¿Estarían en condiciones de aceptar otro proveedor para este tipo
de materia prima?.
52
3.1.3.9 Observaciones
52
3.2 MERCADO OBJETIVO
53
3.3 ESTRATEGIA...
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