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Al inicio de este libro el autor nos explica las diferencias entre líquidos y las dos grandes ramas de ellos que explica a detalle, los líquidos newtonianos y los líquidos poliméricos.
Loslíquidos newtonianos, son aquellos que sus propiedades físicas pueden ser descritas fácil mente por las leyes de Isaac Newton, como es el agua el alcohol, el tolueno, etc.
Los líquidos poliméricossonaquellos que su comportamiento no sigue las reglas descritas por Newton, los cuales tienen propiedades muy interesantes que es lo que hace que sean llamados líquidos exóticos.
Uno de losefectos de los líquidos poliméricos es el efecto sifón, este es muy interesante, ya k al colocar un tubo arriba de la interfaz del liquido, y se empieza a succionar por el tubo el liquido trepaasta que tiene contactocon el tubo y el fluido se succiona.
Otra de estas características es el efecto Weissenberg. En un fluido newtoniano, cuando se aplica una fuerza centrifuga se forma una Alinicio de este libro el autor nos explica las diferencias entre líquidos y las dos grandes ramas de ellos que explica a detalle, los líquidos newtonianos y los líquidos poliméricos.
Loslíquidos newtonianos, son aquellos que sus propiedades físicas pueden ser descritas fácil mente por las leyes de Isaac Newton, como es el agua el alcohol, el tolueno, etc.
Los líquidos poliméricossonaquellos que su comportamiento no sigue las reglas descritas por Newton, los cuales tienen propiedades muy interesantes que es lo que hace que sean llamados líquidos exóticos.
Uno de los efectosde los líquidos poliméricos es el efecto sifón, este es muy interesante, ya k al colocar un tubo arriba de la interfaz del liquido, y se empieza a succionar por el tubo el liquido trepa astaque tiene contactocon el tubo y el fluido se succiona.
Otra de estas características es el efecto Weissenberg. En un fluido newtoniano, cuando se aplica una fuerza centrifuga se forma una