123456

Ingeniería
Fluidomecánica

TEMA 2. MAGNITUDES FÍSICAS. DEFINICIÓN
Y PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

2.2. Definición y propiedades de los fluidos
2.2.1. Densidad. Peso específico

FUNDAMENTOS DEMECÁNICA DE FLUIDOS

BLOQUE TEMÁTICO 1

2.1. Magnitudes físicas en Fluidomecánica. Sistema Internacional

2.2.2. Viscosidad
2.2.3. Presión. Compresibilidad
2.2.4. Tensión superficial.Capilaridad
2.2.5. Presión de saturación. Cavitación

2.2. DEFINICIÓN DE FLUIDO
- Un fluido es un medio que toma la forma del recipiente que lo contiene
- Un fluido es una sustancia que se deformacontinuamente cuando se le aplica un esfuerzo
tangencial Ft por pequeño que sea

B

B’

Ft

C

C’

α

A

D

Ft
B
A

B’
α

Placa móvil

B’’

B’’’

β

Placa fija

SÓLIDOFLUIDO

Hay sustancias plásticas (asfalto, vidrio fundido):
Ft ≥ Fti : hay deformación continua
Ft< Fti: no hay deformación continua

No son fluidos

2.2. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
-Propiedades de un fluido son aquellas magnitudes físicas cuyos valores definen el estado en
que se encuentra
• Tienen distinto valor para fluidos diferentes
• Pueden variar para un fluido determinadocuando varía el valor de alguna otra propiedad
•Son: densidad, peso específico, viscosidad, compresibilidad, tensión superficial, presión de
saturación, etc.

Propiedades físicas del agua a 1 barTemperatura Densidad
(ºC)
(kg/m3)

0
5
10
15
20
25

999,8
1000,0
999,7
999,1
998,2
997,0

Módulo
elasticidad (·10-9)
(N/m2)

Viscosidad
cinemática (·106)
(m2/s)

Tensiónsuperficial
(N/m)

Presión
vapor
(kPa)

1,98
2,05
2,10
2,15
2,17
2,22

1,785
1,519
1,306
1,140
1,003
0,893

0,0756
0,0749
0,0742
0,0735
0,0728
0,0720

0,61
0,87
1,23
1,702,34
3,17

2.2. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
2.2.1. Densidad. Peso específico
- DENSIDAD

m
ρ=
V

masa

Unidad SI: kg/m3

volumen

Agua pura a presión atmosférica y a 4ºC: ρ = 103...