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¡Comer fruta es sinónimo de salud!

Hoy viernes disfruta de unos exquisitos Pinchos de frutas con salsa de chocolate blanco

Ingredientes:
Palitos de madera
2tazas de melón cortado en cubos
de 3 x 3 centímetros
1 taza de kiwi (2 kiwis) pelado y
cortado en trozos gruesos
2 tazas de pitahaya cortada
en trozos
2 tazas depapaya cortada en
cubos de 3 x 3 centímetros
2 tazas de piña cortada en cubos
de 3 x 3 centímetros
2 tazas de fresas lavadas, sin hojas,
cortadas por la mitad
¼de taza de hojas de menta fresca
Pimienta al gusto
Para la salsa de chocolate blanco:
2 barras de Chocolate Nestlé ®
Seducción Blanco
1 y ½ tazas de Crema deLeche
NESTLÉ ® Reducida en Grasa
¼ de taza de agua
1 cucharadita de esencia de
vainilla blanca
1 pizca de sal

Preparación:

Arma los pinchos alternando lasdiferentes frutas y termina con las
hojas de menta.
Para la salsa de chocolate blanco:
En un recipiente pequeño ponga el Chocolate Nestlé ® Seducción Blanco partido entrozos. Aparte, en una olla a fuego medio, calienta la Crema de Leche NESTLÉ ® y el agua sin dejar que hiervan. Vierte la crema de leche caliente sobre el chocolateblanco y revuelva hasta
que obtenga una salsa suave. Añade la esencia de vainilla, la sal e
incorpore. Deja enfriar.

Sirve los pinchos de frutas en una bandeja.Espolvoree pimienta al
gusto y baña con la salsa de chocolate blanco. 

También puedes servir la salsa al lado en una jarrita.

Consejo:

Para mantener las frutasfrescas, es recomendable guardarlas en la nevera, más no congelarlas. Es recomendable protegerlas con una bolsa plástica y no dejarlas allí por mucho tiempo.