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6. organigrama


Fuente: Elaboración propia

DESCRIPCION DEL CARGO
Administrador
Dependencia: Ninguno
Dependientes: responsables de áreas
Responsable de área de marketing
Dependencia:Administrador
Dependientes: vendedores y distribuidor
Responsable de área de producción
Dependencia: Administrador
Dependientes: ayudantes


Maual de funciones
Administrador
Es piezafundamental e la empresa ya que es aquel líder que tiene como meta el cumplimiento de la organización con el equipo de trabajo requerido , así satisfacer la necesidad insatisfecha en el mercado
Es responsablemáximo de las áreas de administración y la parte contable de la empresa
Supervisa y participa en el proceso productivo del productos
Se responsabiliza directamente con la parte contable delproyecto, realizando análisis financieros, presupuestos, etc.
Se encarga de la negociación con los proveedores de materia prima para determinar cantidades de compra y formas de pago
Se encarga de toda laparte de marketing, diseño de estrategias a utilizar y las publicidades a usar.
Encargado de todos los temas administrativos que se relacionan con el recurso humano que trabaja en la empresaResponsable de área de marketing
crecimiento de la demanda y de desarrollo en el área de influencia del sistema de distribución.
Planea, organiza, dirige y evalúa todos los aspectos relacionados con lacomercialización y distribución de los embutidos y fiambres de soya
Conduce y coordina la negociación de contratos de venta
Formula el plan anual de reducción y control de pérdidas.
Responsable deárea de producción
El responsable de producción supervisa las líneas de producción durante todo el proceso
realiza la atención a los proveedores
además de estar a cargo del correcto funcionamientocumplimiento del plan de trabajo establecido
supervisa el desempeño del personal así como el de la maquinaria y equipo de trabajo.
Analiza todos los fallos o imprevistos durante la producción y...