128915
Páginas: 150 (37325 palabras)
Publicado: 24 de septiembre de 2015
FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y
COMERCIALIZADORA DE ARTESANÍAS EN GUADUA EN LA CIUDAD DE
BUCARAMANGA Y SU ÁREA METROPOLITANA
YEZENIA ACOSTA AYALA
SILVIA NATHALIA CACERES QUIJANO
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INSTITUTO DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
GESTIÓN EMPRESARIAL
BUCARAMANGA
2008
FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y
COMERCIALIZADORA DEARTESANÍAS EN GUADUA EN LA CIUDAD DE
BUCARAMANGA Y SU ÁREA METROPOLITANA
YEZENIA ACOSTA AYALA
SILVIA NATHALIA CACERES QUIJANO
Proyecto de grado para optar el título de
Profesional en Gestión Empresarial
Directora
NORMA YOLANDA HERNÁNDEZ
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INSTITUTO DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
GESTIÓN EMPRESARIAL
BUCARAMANGA
2008
AGRADECIMIENTOS
Las autoras del proyecto queremosexpresar nuestros agradecimientos a:
Universidad Industrial de Santander y al Instituto de Educación a Distancia por
facilitar las herramientas necesarias para la elaboración de este proyecto.
A la Ingeniera Norma Yolanda Hernández por su entrega y orientación durante el
desarrollo de cada uno de los capítulos de este proyecto.
Y a todas aquellas personas que de una u otra forma aportaronideas y
conocimientos para la culminación de este trabajo.
TABLA DE CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN
26
1. GENERALIDADES
28
1.1 EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD ARTESANAL
28
1.1.1 Evolución en Colombia
28
1.2 EL SECTOR ARTESANAL EN SANTANDER
30
1.3 CLASIFICACIÓN DE LAS ARTESANÍAS
32
1.4 LA GUADUA
33
1.4.1 Definición
33
1.4.2 Los Guaduales en Santander
34
1.4.3 Las artesanías en Guadua
351.5 CONTEXTO GEOGRAFICO
36
1.5.1 Reseña Histórica
36
1.5.2 Posición Geográfica
38
1.5.3. Características generales del territorio y suelos
38
1.5.4 Climatología y Superficie
39
1.5.5 Población
39
1.5.6 Economía
39
1.6 ASPECTOS LEGALES
40
1.6.1 Norma Técnica Colombiana NTC 5458
40
1.6.2 Artesanías de Colombia S.A.
40
1.6.3 Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
40
2. ESTUDIODE MERCADOS
42
2.1 OBJETIVOS
42
2.1.1 Objetivo General
42
2.1.2 Objetivos Específicos
42
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
43
2.2.1 Definición, usos y especificaciones
43
2.2.2
Productos Sustitutos
46
2.2.3
Productos Complementarios.
46
2.2.4
Atributos Diferenciadores del Producto
46
2.3 MERCADO POTENCIAL Y OBJETIVO
47
2.3.1 Mercado Potencial
47
2.3.2 Mercado Objetivo
47
2.4LA DEMANDA
47
2.4.1 Investigación de Mercados
47
2.4.2 Estimación de la demanda
104
2.4.3 Evolución histórica de la demanda producto
105
2.4.4 Proyección de la demanda
105
2.4.5 La oferta
107
2.4.6 Tabulación y presentación de resultados de la oferta
109
2.4.7 Análisis de la Situación actual de la competencia
131
2.4.8 Proyección de la oferta
131
2.5 RELACION ENTRE DEMANDA YOFERTA
133
2.6 CANALES DE COMERCIALIZACION
134
2.6.1 Estructura de los canales actuales
134
2.6.2 Ventajas y Desventajas de los canales actuales
134
2.6.3 Selección de los canales de comercialización
136
2.7 PRECIOS
137
2.7.1 Análisis De Precios
137
2.7.2 Estrategias de Fijación de Precios
137
2.8 PUBLICIDAD Y PROMOCION
137
2.8.1 Objetivos
138
2.8.2 Logotipo
138
2.8.3 Lema139
2.8.4 Selección de medios
139
2.8.5 Estrategias publicitarias
139
2.8.6 Presupuesto de publicidad y promoción
140
3. ESTUDIO TÉCNICO
142
3.1 TAMAÑO DEL PROYECTO
142
3.1.1 Descripción del tamaño del proyecto.
142
3.1.2 Factores que determinan el tamaño de un proyecto
142
3.1.3 Capacidad del proyecto
143
3.2 LOCALIZACION
149
3.2.1 Macrolocalización
149
3.2.2Microlocalización
150
3.3 INGENIERIA DEL PROYECTO
156
3.3.1 Ficha técnica del producto
156
3.3.2 Descripción técnica del proceso
158
3.3.3 Diagrama de operación
161
3.3.4 Control de calidad
163
3.3.5 Recursos
169
3.3.6 Estudio de proveedores
175
3.3.7 Distribución de planta
177
3.3.8 Logística de Distribución
179
3.4 CONCLUSIONES SOBRE LA VIABILIDAD TÉCNICA DEL PROYECTO
179
4. ESTUDIO...
COMERCIALIZADORA DE ARTESANÍAS EN GUADUA EN LA CIUDAD DE
BUCARAMANGA Y SU ÁREA METROPOLITANA
YEZENIA ACOSTA AYALA
SILVIA NATHALIA CACERES QUIJANO
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INSTITUTO DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
GESTIÓN EMPRESARIAL
BUCARAMANGA
2008
FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y
COMERCIALIZADORA DEARTESANÍAS EN GUADUA EN LA CIUDAD DE
BUCARAMANGA Y SU ÁREA METROPOLITANA
YEZENIA ACOSTA AYALA
SILVIA NATHALIA CACERES QUIJANO
Proyecto de grado para optar el título de
Profesional en Gestión Empresarial
Directora
NORMA YOLANDA HERNÁNDEZ
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INSTITUTO DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
GESTIÓN EMPRESARIAL
BUCARAMANGA
2008
AGRADECIMIENTOS
Las autoras del proyecto queremosexpresar nuestros agradecimientos a:
Universidad Industrial de Santander y al Instituto de Educación a Distancia por
facilitar las herramientas necesarias para la elaboración de este proyecto.
A la Ingeniera Norma Yolanda Hernández por su entrega y orientación durante el
desarrollo de cada uno de los capítulos de este proyecto.
Y a todas aquellas personas que de una u otra forma aportaronideas y
conocimientos para la culminación de este trabajo.
TABLA DE CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN
26
1. GENERALIDADES
28
1.1 EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD ARTESANAL
28
1.1.1 Evolución en Colombia
28
1.2 EL SECTOR ARTESANAL EN SANTANDER
30
1.3 CLASIFICACIÓN DE LAS ARTESANÍAS
32
1.4 LA GUADUA
33
1.4.1 Definición
33
1.4.2 Los Guaduales en Santander
34
1.4.3 Las artesanías en Guadua
351.5 CONTEXTO GEOGRAFICO
36
1.5.1 Reseña Histórica
36
1.5.2 Posición Geográfica
38
1.5.3. Características generales del territorio y suelos
38
1.5.4 Climatología y Superficie
39
1.5.5 Población
39
1.5.6 Economía
39
1.6 ASPECTOS LEGALES
40
1.6.1 Norma Técnica Colombiana NTC 5458
40
1.6.2 Artesanías de Colombia S.A.
40
1.6.3 Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
40
2. ESTUDIODE MERCADOS
42
2.1 OBJETIVOS
42
2.1.1 Objetivo General
42
2.1.2 Objetivos Específicos
42
2.2 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
43
2.2.1 Definición, usos y especificaciones
43
2.2.2
Productos Sustitutos
46
2.2.3
Productos Complementarios.
46
2.2.4
Atributos Diferenciadores del Producto
46
2.3 MERCADO POTENCIAL Y OBJETIVO
47
2.3.1 Mercado Potencial
47
2.3.2 Mercado Objetivo
47
2.4LA DEMANDA
47
2.4.1 Investigación de Mercados
47
2.4.2 Estimación de la demanda
104
2.4.3 Evolución histórica de la demanda producto
105
2.4.4 Proyección de la demanda
105
2.4.5 La oferta
107
2.4.6 Tabulación y presentación de resultados de la oferta
109
2.4.7 Análisis de la Situación actual de la competencia
131
2.4.8 Proyección de la oferta
131
2.5 RELACION ENTRE DEMANDA YOFERTA
133
2.6 CANALES DE COMERCIALIZACION
134
2.6.1 Estructura de los canales actuales
134
2.6.2 Ventajas y Desventajas de los canales actuales
134
2.6.3 Selección de los canales de comercialización
136
2.7 PRECIOS
137
2.7.1 Análisis De Precios
137
2.7.2 Estrategias de Fijación de Precios
137
2.8 PUBLICIDAD Y PROMOCION
137
2.8.1 Objetivos
138
2.8.2 Logotipo
138
2.8.3 Lema139
2.8.4 Selección de medios
139
2.8.5 Estrategias publicitarias
139
2.8.6 Presupuesto de publicidad y promoción
140
3. ESTUDIO TÉCNICO
142
3.1 TAMAÑO DEL PROYECTO
142
3.1.1 Descripción del tamaño del proyecto.
142
3.1.2 Factores que determinan el tamaño de un proyecto
142
3.1.3 Capacidad del proyecto
143
3.2 LOCALIZACION
149
3.2.1 Macrolocalización
149
3.2.2Microlocalización
150
3.3 INGENIERIA DEL PROYECTO
156
3.3.1 Ficha técnica del producto
156
3.3.2 Descripción técnica del proceso
158
3.3.3 Diagrama de operación
161
3.3.4 Control de calidad
163
3.3.5 Recursos
169
3.3.6 Estudio de proveedores
175
3.3.7 Distribución de planta
177
3.3.8 Logística de Distribución
179
3.4 CONCLUSIONES SOBRE LA VIABILIDAD TÉCNICA DEL PROYECTO
179
4. ESTUDIO...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.