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Ing. Walter ORTIZ MARIN
HIDROPONIA NUTRICION MINERAL
Las plantas requieren para su normal
crecimiento de un mínimo de 16 elementos
químicos, de los cuales 3 los extraen del
aire y delagua ( C, H y O, bajo la forma de
CO2 y H2O).
Los otros 13 elementos las plantas los
consumen en s grados e intensidades
MACRONUTRIENTES
MICRONUTRIENTES
Grandes o primarios:
Nitrógeno
N
Fósforo
PPotasio
K
Intermedios o
secundarios:
Azufre
S
Calcio
Ca
Magnesio
Mg
Menores o terciarios:
Hierro
Fe
Manganeso Mn
Cobre
Cu
Zinc
Zn
Boro
B
Molibdeno
Mb
Cloro
Cl
¿Qué son los cultivos Hidropónicos?
•Lahidroponía es el arte de
cultivar plantas sin suelo
•Los elementos nutritivos son
entregados en solución
acuosa
•La técnica de raíz flotante
permite cultivar plantas en
agua con nutrientes
•La técnicadel sustrato sólido
que es inerte, provee el
anclaje físico de las raíces y
se riega con solución nutritiva
El objetivo es producir alimentos frescos e inócuos
para mejorar la calidad y la cantidadde la
alimentación familiar y para fortalecer la economía
generando ingresos en el hogar
VENTAJAS
•No requiere suelo
•Control de los fertilizantes
•Rendimientos significativamente mayores
•Mejorcontrol de plagas y enfermedades
VENTAJAS
•Regula la variabilidad
climática
•Producción en ambientes
adversos
•Requerimientos de
espacio y agua reducidos
•Inocuidad de los
productos para el
consumodirecto y la
comercialización
FORRAJE VERDE HIDROPONICO
* Es el resultado de la germinación de granos de cereales:
Cebada, Trigo, Avena, Maíz, etc.
* Tiene un periodo de crecimiento de 8 a 12 días
*Se logra gracias al poder germinativo de la semilla, agua y
energía solar:
1 kilo de semilla -------- 6 a 8 k de forraje fresco
* Masa forrajera completa: hojas, tallos, semillas y raíces
* CultivoHidropónico, no requiere suelo: se produce en
bandejas
COMPOSICION QUIMICA
Nutriente
Proteína cruda
%
Grasa
%
Fibra cruda
%
E.L.N.
%
Ceniza
%
N.D.T.
%
Raíces
12.2
Tallos
27.2
Hojas
35.3
Total...
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