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CAPITULO 7. BALANCE OFERTA DEMANDA
CAPITULO 13.LOCALIZACION DE LA PLANTA
Macro localización:
Este tema tiene como objeto determinar el territorio o región en la que el proyecto tendrá influencia con el medio describiendo las características, ventajas y desventajas. La región seleccionada puede ser en el ámbito nacional, internacional o territorial y solo requiere analizar los factores delocalización de acuerdo a su alcance geográfico.
Para decidir los 3 estados con que se trabajara se opta por saber quién demanda más producto, este dato es obtenido directamente de la demanda segmentada siendo el distrito federal con ventajas competitivas en varios factores; Jalisco y Durango que es de donde se obtendrá la materia prima.

Materia prima:
En cuanto a este factor nuestra principalmateria prima que es la leche que se obtendrá del estado de Jalisco, Coahuila y Durango por esta razón estos estados son considerados
estado
Producción
(millones de litros)
Jalisco
1950.8
Coahuila
1305.8
Durango
975.42
Tabla 1.-Producción de leche para el año 2011
Los datos recabados anteriormente nos ayuda a determinar la macro localización en cuestión de materias primas, la cual podría ser lacantidad de producción de leche a obtener por toneladas anualmente por estado.
Cabe mencionar que lo anterior no corresponde a la ubicación final de la planta, pero muestra una tendencia en la concentración de materia prima en México.
EXISTENCIA Y DISPONIBILIDAD DE PARQUES INDUSTRIALES
Al determinar la localización en el estado para la construcción de la planta, es importante conocer el lugar dentro delestado donde se realizará la construcción.
Tabla2.- parques industriales disponibles por estado.
estado
Parquet industrial
Distrito federal
Parque industrial Zapotitlán Atlixco
Parque industrial Azcapotzalco
Parque industrial vallejo

Durango
Parque industrial Gómez palacio
Parque industrial laguna
Parque industrial lerdo
Zona de conectividad Durango

Jalisco
Parque industrial san ángel
Parqueindustrial laureles
Parque industrial y comercial Guadalupe
Parque tecnológico para negocios ecoparck
Parque industrial camichin


Dentro de estos Parques industriales se encuentran algunos no viables para la construcción de plantas procesadoras de alimentos los cuales desecharemos como opciones en la matriz de decisiones tabla.
Mano de obra:
entidad
Población ocupada
Población desocupada
Tasa dedesocupación
(%)
Distrito federal
4,057,290
257,145
4.3
Durango
703,635
40,895
4.5
Jalisco
3,345,254
172,124
4.4


MEDIOS DE COMUNICACIÓN:
Los medios de comunicación son de interés para establecer la planta productora ya que se debe prever si la empresa se establecerá en un área lejos de la demanda, exista un vía de comunicación rápida y si es posible económica para el trasporte del producto, másaun si es perecedero, como es el caso de nuestro producto
Estado
Km de carreteras
Km de vías ferroviarias
Telefonía
Radiodifusoras (am)
televisoras
Distrito federal
149
281
4 172 685
93
Durango
15048
1153
200701
48
Jalisco
13684
1109
1730799
126


Facilidad para abrir un negocio:

Según el informe Doing Business 2013, publicado por el Banco Mundial (BM) y la Corporación FinancieraInternacional (CFI), que clasifica a las economías por su facilidad para hacer negocios pone a los estados en los siguientes lugares:


Estado
Lugar para apertura de un negocio
Permiso de construcción
Registro de propiedades
Cumplimiento de Contratos
Jalisco
6°
16°
29°
14°
Durango
32°
5°
30°
6°
Distrito Federal
12°
20°
32°
29°

Clima:
Jalisco:
El 68% de la superficie del estado presenta clima cálidosubhúmedo, hacia lo largo de la costa y zona centro el 18% es templado subhúmedo en las partes altas de la sierras, el 14% seco y semiseco en el norte y noreste del estado.
La temperatura media anual es de 20.5 °C, la temperatura más fría se presenta en el mes de enero, es de 7.0°C y las más altas de 23°C se presentan en los meses de mayo a septiembre.
Distrito federal:
En la mayor parte de su...