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Lasaña
Boloñesa
Porciones: 4 / Tiempo Preparación: 45 min

Ingredientes
300 gr. de carne molida de vacuno corriente

Carne molida corriente 300 gr. ($4.590 kg.)

2 paquetes de salsa de tomateitaliana

2 Salsas de tomates italiana Pomarola Carozzi sachet 200 gr. ($231 c/u)

1/2 paquete de Lasaña

Lasaña Carozzi, Nº 11 Tradicional 400 gr.

1 cajita de crema 200 cc.
Crema larga vida Colun 200 cc.100 gr. de queso gouda o ranco en láminas

Queso Ranco o Gouda Colun, laminado granel 100 gr. ($5.390 kg.)

1 paquete de 40 gr. de queso rallado
Queso rallado Parmesano Colun 40 gr.

TOTAL RECETARevisa si en tu casa tienes:
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta
1 cucharadita de orégano

$ 1.377
$ 462
$ 760
$ 420
$ 539
$ 440

$ 3.998

Lasaña
Boloñesa
Porciones: 4 / Tiempo Preparación: 45 minPreparación
• En un sartén calentar el aceite a fuego medio, agregar la carne y cocinar revolviendo 4-5 minutos, o hasta que la carne esté
cocida y ligeramente dorada. Sazonar con ½ cucharadita de sal,pimienta y orégano.
• Añadir la salsa de tomate, ½ taza de agua y mezclar. Cocinar 2-3 minutos más y dejar reposar la salsa.
• Luego, en una olla con abundante agua hirviendo con sal cocinar 1/2paquete de lasañas (10-12 láminas) por 5 min. o hasta
que estén cocidas. Estilar y dejar en una fuente con agua fría mientras se arma la lasaña.
• En una fuente mediana armar la lasaña considerando quedeben ser 4 capas. Poner al fondo 2-3 cucharadas de la mezcla de
carne y encima una capa de masas de lasaña (cortar por la mitad para hacerlas calzar mejor).
• Luego, sobre la masa, 3-4 cucharadas de lamezcla de carne, distribuir 2-3 cucharaditas de crema, 1/4 de las láminas de
queso (cortar en pequeñas tiras para distribuir mejor) y espolvorear con 1 - 2 cucharaditas de queso rallado.
• Repetir elproceso hasta terminar con las masas y la mezcla de carne.
• En la última capa, distribuir el resto del queso, la crema y el queso rallado.
• Cocinar en el horno a temperatura media por 20 minutos...