13933615 Quimica General

Páginas: 129 (32003 palabras) Publicado: 15 de septiembre de 2015
TÉCNICO SUPERIOR BIOTECNOLOGÍA Y ANÁLISIS QUÍMICO
 

BIOLOGICO

QUÍMICA GENERAL

Docente: M. Sc. Patricia Carranza

Spinoza agradece a la docente su participación en este proyecto

Copyright 2001. Todos los derechos reservados por FUNDACIÓN SPINOZA.
Prohibida su reproducción por cualquier medio

__________________________________________________________________Química general y aplicada

ÍNDICE

Objetivo de la materia, Contenido general y Metodología de estudio............................2
Programa Analítico.................................................................................................................3
Unidad 1. Definiciones básicas
¿Qué es la química?.................................................................................................................5
Materia.......................................................................................................................................7
Transformaciones físicas y químicas de la materia.............................................................9
Sustancias ymezclas..............................................................................................................10
Propiedades de la materia.....................................................................................................13
Sistemas materiales................................................................................................................14
Actividadesprácticas.............................................................................................................16
Unidad 2.Átomos y moléculas
Teoría atómica de Dalton......................................................................................................19
¿Qué es un átomo?.................................................................................................................21
Número atómico (Z), número de masa eisótopos............................................................22
Masas atómicas......................................................................................................................23
¿Qué son las moléculas?........................................................................................................25
Número de Avogadro y mol................................................................................................26Volumen molar de los gases.................................................................................................29
Actividades prácticas.............................................................................................................30
Unidad 3. Fórmulas y nomenclatura de compuestos inorgánicos.Introducción............................................................................................................................34
Representación de compuestos............................................................................................35
Los números de oxidación....................................................................................................36
Formulación y nomenclatura de loscompuestos..............................................................40
Compuestos iónicos: su formulación y nomenclatura.....................................................42
Compuestos moleculares: su formulación y nomenclatura.............................................46
Composición porcentual de un compuesto........................................................................60
¿Qué es la Fórmulaempírica?..............................................................................................61
Actividades prácticas.............................................................................................................63
Unidad 4. Reacciones químicas.
Introducción............................................................................................................................67
Ecuaciones...
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