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For exclusive use Universidad Argentina De La Empresa (UADE), 2015

511-S06
28 DE ENERO DE 2011

DAVID E. BELL
CINTRA SCOTT

Loss Grobo: ¿El Futuro
F
d la Agricult
de
A
tura?
Deesde la ventanaa del 8° piso de
d su oficina enn el centro de Buenos Aires,, con jeans, Guustavo Groboccopatel
(Gustaavo) reflexionaaba sobre el éxxito y los desafí
fíos de la empreesa familiar quue lideraba ahoora. LosGroboo era la
segundda compañía productora dee granos de América
A
Latinna, que cultivaaba cerca de 250.000 hectááreas,1
comerrcializaba, apro
oximadamente,, 2,6 millones de toneladas de
d granos por año y generabba US$550 milllones2
en inggresos—todo elllo sin ser proppietarios de la tierra
t
(Véase en
e el Anexo 1 la
l reseña corpoorativa). La em
mpresa,
no sollo se dedicabaa a la producciión dela tierraa; Los Grobo también se appoyaba en unaa red de proveeedores
terceroos para ofrecerr insumos, herrramientas de geestión de riesgoos y otros servvicios; y operabba algunas planntas de
produccción “downstrream” dedicaddas a la moliendda de granos para
p
la obtencióón de harinas. Gracias a su exxtensa
red, Los
L Grobo eraa una empresaa de notablem
mente pocos acctivos. En lugar de invertir entierra o inncluso
maquiinaria agrícola,, la compañía reinvirtió
r
la mayor
m
parte de sus ganancias en recursos huumanos y tecnnología
de la información - activos "blanddos" frecuenteemente asociaddos a un emprrendimiento dee carácter intellectual
q
a una em
mpresa agrícoola. Para sorppresa de mucchos tradicionnalistas, Gustaavo sostuvo que
q
el
más que
“conoccimiento” era la
l herramienta máspoderosa de un productoor.
d que el moddelo de red basado
b
en el conocimiento de su compaañía –
Guustavo estaba convencido de
desarrrollado y perfecccionado en Argentina
A
– era el futuro de laa agricultura a lo largo de Am
mérica del Sur y más
allá. Pero,
P
¿lo era? A medida que Los
L Grobo avaanzaba hacia Paraguay,
P
Urugguay y Brasil (vver en el Anexxo 2 el
mapa)), Gustavo se dio
d cuenta decuánto
c
podrían afectar las leyyes y la culturaa local en la im
mplementaciónn de su
modello. Trabajando junto a socioos locales para tener la visióón de los localles, Gustavo luuchó por adapttar "la
manerra de Los Grob
bo" para adecuaarse a los nuevvos contextos, haciendo cambbios según fueera necesario. ¿Era
¿
el
modello de subcontraatación que habbía servido tannto al negocio familiar
f
deGuustavo realmentte adecuado más allá
de las fronteras de su
u Argentina naativa? ¿Era un modelo
m
para ell mundo como lo creía Gustavvo?

Los primeros años
a
Haace casi un sig
glo, Abraham
m Grobocopattel llegó a la Argentina
A
dessde la Rusia Imperial
I
junto
o a su
espossa y cinco hijo
os – uno de lo
os cuales era un niño de diez
d
años llam
mado Bernard
do. Vinieron desde
d
Besarabia, más tard
de laRepúbliica de Moldav
via, para nuncca regresar.
an relación previa
p
con la agricultura, Los Grobocopatel (o Los Grobo, como
o eran
Si bien no tenía
n recibido un modesto lotte de tierra de
d cultivo – 15
1 hectáreas – gracias al Barón
B
conoccidos) habían
1 1 hecttárea = 2.471 acre
es
2 Todos los montos en este
e documento esstán expresados enn dólares estadouunidenses, exceptoo que seespecifiquue lo contrario. El
E 25 de

d 2010, $1.00 dóllar estadounidensee equivalía a 3,95 pesos
p
argentinos (A
ARS).
agosto de
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El caso de
d LACC número 511S06 es la versió
ón en español del caso
c
de HBS númerro 511088. Los caso
os de HBS se desarrrollan únicamente para su
discusióón en clase. No ess el objetivo de loss casos servir de avales,
a
fuentes de datos primarios, o ejemplos de un
na administración buena
b
o
deficien
nte.
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ght 2011 President and
a Fellows of Harrvard College. No se permitirá la rep
producción, almacen
naje, uso en planillla de cálculo o tran
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