15_61_Gutiérrez_ Muñoz_Condorí_Los_costos_y_ La_ Capacidad




Los costos y la capacidad de la empresa
Costos: El costo  es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien
Capacidad: La capacidad de producción o capacidad productiva es el máximo nivel de actividad que puede alcanzarse con una estructuraproductiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organización y así tener oportunidad de optimizarlos.

1) Modelo de punto de equilibrio:
Todas las empresas o negocios del sector privado, en la actualidad tienen muy bien trazado su objetivo principal, específicamente incrementarsu nivel de rentabilidad enfocando su esfuerzo a las diferentes estrategias que posibiliten lograrlo. Una de las herramientas administrativas de mayor importancia, fácil de aplicar y que nos provee de información importante es: "El punto de equilibrio".
Esta herramienta se emplea en la mayor parte de las empresas y es sumamente útil para cuantificar el volumen mínimo a lograr (ventas yproducción), para alcanzar un nivel de rentabilidad (utilidad) deseado. En otras palabras, es uno de los aspectos que deberá figurar dentro del Plan de una Empresa, ya que permite determinar el volumen de ventas a partir del cual dicha empresa obtendrá beneficios. 
El Punto de equilibrio es aquel en el que los ingresos son iguales a los costos, esto es, en el que se obtiene un beneficio igual a cero. Laempresa no tiene beneficios ni pérdidas. Lo podemos clasificar en, punto de equilibrio económico y productivo, ambos, representan el punto de partida para indicar cuantas unidades deben de venderse si una compañía opera sin pérdidas.
En conclusión el modelo de equilibrio es un instrumento de gestión simple que permite analizar los efectos del precio de venta, el costo fijo y el costo variable unitarioen los resultados económicos de la empresa.
Cálculo del punto de equilibrio

Utilidades: =IT-CT
PE=> U=0
De acuerdo con la definición:    PE = IT - CT = 0 

por tanto:    IT = CT 
PE = Punto de Equilibrio, beneficio igual a cero. 
IT = Ingresos Totales.                                                                                      
  CT = Costos Totales, se encuentran formados por la sumade los costos fijos (CF) y los costos variables (CV).

U= I –C
U= P. Q – [ CVT+ CF]

U= P.Q- CVT. Q-CF
U= P .( P-CV) –CF
De esta forma podemos despejar Q o P
U= Q.(P-CV)-CF U+CF=Q.(P-CV) = Q

U= Q.P(P-CV)-CF U-CF=Q.(P-CV)






Ejemplo:
Podemos dar de ejemplo a una editorial, que tiene costes fijos de 100.000 euros, estetipo de empresa solo edita un modelo de libro, que tiene un coste variable de 20 euros y su precio de venta es 30 euros
En este caso decimos que el margen de la empresa es:
Margen= precio de venta- coste de variable= 30-20= 10 euros
Entonces el punto de equilibrio lo calculamos de la siguiente manera

PE= =

Por lo tanto, si la empresa vende 10.000 libros no obtiene ni ganancia ni perdida, si vendemenos de esta cifra obtiene perdidas, caso contrario, si vende mas obtendrá beneficios
También se lo puede determinar calculando el margen porcentual que la empresa obtiene en la venta de cada producto, en este caso sería

Margen =

Decimos que, el 33,33 % del precio de venta es para la empresa y el punto de equilibrio sería:

PE=

Con este sistema el punto de equilibrio viene determinado envolumen de venta y no en n° de unidades, lo que nos da la misma cantidad de libros que tiene que vender tal como el ejemplo anterior.

2) Ley de los rendimientos de escala:






Las propiedades técnicas de la producción a largo plazo se establecen en torno al concepto de rendimientos de escala (por escala entendemos el tamaño de la empresa, medido por su producción).
Estos se refieren a la forma...