1626736_Prediccion_de_los_precios_de_becerros_ICM_2014_Ing

PREDICCIÓN DE LOS PRECIOS DEL BECERRO DE EXPORTACIÓN EN
SUBASTAS EN EL NORTE DE MÉXICO MEDIANTE MÉTODOS DE SERIES
DE TIEMPO DE TIPO CRONOLÓGICOS
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José Roberto Espinoza Prieto 1- 2
jespinoza@uach.mx
Octavio Roacho Estrada 1
ruacho_estrada@hotmail.com
Cornelio Álvarez Herrera 2
calvarez@uach.mx
José Luis Herrera Aguilar 2jherrera@uach.mx
1

Facultad de Zootecnia y Ecología, Universidad Autónoma de Chihuahua. Perif.Fco.R.
Almada km.1 Chihuahua, Chih. Mex.
2
Facultad de Ingeniería, Universidad Autónoma de Chihuahua. Campus II.

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Resumen
El objetivo del trabajo de investigación es presentar las predicciones de los precios en
subasta de los becerrosde exportación a los Estados Unidos de América para lo que resta
del año, tomando en cuenta la información histórica de los últimos tres años por parte de la
Unión Ganadera Regional de Chihuahua en su sala de subastas, como determinar las
tendencias y las estacionalidades de los precios debido a la conjunción de varios factores:
como oferta y demanda de carne, como de ganado, factores climáticoscomo sequía y
temporada de lluvia, incrementos en costos de insumos principalmente granos y forrajes,
como energéticos. Obteniendo que los meses de mejor estacionalidad son: mayo 1.073,
junio 1.288, julio 1.151, agosto 1.126, septiembre 1.155, octubre 1.149, noviembre 1.212 y
diciembre 1.155; y los de mala estacionalidad: enero 0.0581, febrero 0.679, marzo 0.669
y abril 0.757; y en el caso de latendencia se determinó un modelo regresional de:
Y = 28.6798 + 0.6506 (X) lo que representa un crecimiento promedio ponderado de 2.2 %.
Cabe destacar que en los meses iniciales del ejercicio 2014, se han obtenido precios
históricos en la exportación de ganado en la frontera de $ 2.10 dólares por libra, debido a
las condiciones mercadológicas y económicas de nuestro país vecino del norte. En elcaso
de Chihuahua destaca como uno de los tres principales exportadores de becerros a los
E.U.A. siendo una de las actividades más representativas y de mayor relevancia en la
producción animal de la entidad. Se espera de acuerdo a las proyecciones que los precios en
las subastas se mantengan en el orden de $ 46.25 hasta niveles en diciembre de $ 52.10 en
promedio.

Palabras claves: Predicciones deprecios de becerros en subastas

Introducción
La exportación de becerros hacia E.U.A. se presenta de manera estacional y cíclica, el año
ganadero inicia en septiembre y termina en agosto, cuando el precio de los granos es alto,
los precios de exportación son más atractivos para el rango de peso de 430 a 529 libras.
Las razas, calidad, peso del ganado y tiempos de exportación están regulados por losrequerimientos de los engordadores estadounidenses. Su regulación se presenta a través de
precios, selección de ganado en la frontera y restricciones sanitarias, que se flexibilizan o
endurecen en función de la demanda o disponibilidad de becerros en los ranchos de Estados
Unidos.
El ganado mexicano se distribuye en varios estados de los E.U.A., entre los que destacan
California, Arizona, NuevoMéxico, Texas, Nebraska, Oklahoma y Missouri.
Existe mercado y demanda creciente de becerros susceptibles de exportarse a Estados
Unidos (se estima un 0.8% anual), así como por parte de engordadores nacionales. Se
estima al menos un mercado para becerros de exportación de un millón de cabezas y 5.4
millones para corrales nacionales.
Se presenta una excelente alternativa para que los criadores debecerros adopten
tecnologías, que consisten en suplementación alimenticia de becerros antes y después del
destete, suplementación alimenticia en las vacas para aumentar su porcentaje de gestación,
manejo reproductivo con empadre estacional definido, rehabilitación de praderas y buenas
prácticas de manejo con acompañamiento técnico.
Existe la tecnología y el conocimiento suficiente para desarrollar...