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ORIGINALES

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DIOXINAS Y MEDIO AMBIENTE
DIOXINS AND ENVIRONMENT
María Teresa Frejo Moya, Margarita Lobo Alonso, Jimena García Lobo y María Jesús Díaz Plaza
Departamento de Toxicología y Farmacología. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid

RESUMEN
Con el término genérico dioxinas se designa al grupo de las dibenzo-p-dioxinas policloradas (PCDD) y de los dibenzofuranospoliclorados (PCDF), representantes típicos de los compuestos orgánicos persistentes (COPs). Se obtienen como productos secundarios no deseados de diversos procesos industriales en los que se emplea cloro en
alguna de sus etapas.
Las dioxinas han centrado en la última década una parte importante de la investigación médica en salud ambiental debido a su notable
toxicidad, ya que son las sustanciasquímicas peligrosas más potentes
creadas por el hombre, afectando al sistema nervioso e inmunitario,
estando implicadas en la aparición de distintos tipos de cáncer y provocando la aparición de alteraciones hormonales, clasificándose actualmente como disruptores endocrinos. Por otra parte, su persistencia en el medio ambiente, resistencia a la degradación, bioacumulación y capacidad de transporteatmosférico entre las diversas fases
medioambientales hace que sean considerados actualmente como
compuestos peligrosos para el ser humano.

ABSTRACT
With the generic term of dioxin is named the groups of the polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDD) and the polychlorinated dibenzofuran (PCDF), typical representans of the persistent organic compounds (POPs). They are obtained as not desired secondaryproducts
from several industrial process in which chlorine is used in some of its
phases.
The dioxins have centrated in the last decade an important part if
the medical investigations in environmental health do to its notable
toxicity, since they are one of the more powerful toxic chemical substances created by mankind, characterized for affecting the nervous
and inmunitary system, being implicatedinto appearance of difference types of cancer and causing the appearance of several endocrine
disorders, because of what they have been nowadays classified as endocrine disruptors. On degradation, bioaccumulation and on a large
scale atmospheric transport capacity between the several environmental phases, make them to be considerate nowadays as dangerous
compounds for human beings.

PALABRAS CLAVE:dioxinas; salud pública; medio ambiente.

KEY WORDS: dioxins; public health; environment.

INTRODUCCIÓN

Las dioxinas son subproductos de procesos industriales, pero también pueden producirse en procesos naturales como las erupciones volcánicas y los incendios
forestales. Son subproductos no deseados de procesos
tales como la fundición, el blanqueo de la pasta de
papel con cloro o la fabricación dealgunos plaguicidas. En la liberación de dioxinas al medio ambiente,
los grandes emisores suelen ser los incineradores de
basuras (residuos sólidos y hospitalarios), debido a su
combustión incompleta.

Las dioxinas son compuestos que no han sido sintetizadas por el hombre, no se encuentran en la naturaleza, no se fabrican a propósito, ni tampoco poseen una
aplicación práctica. Sin embargo, formanparte del temible grupo de las toxinas, que afectan tanto al medio
ambiente como a los seres vivos. Son los compuestos
de mayor toxicidad que se conocen, en especial debido
a su acción cancerígena y a su capacidad de dañar la
información genética de las células. Han sido consideradas como las sustancias más mortíferas y peligrosas
para el hombre. Las dioxinas son muy estables, por lo
quepermanecen en el aire, el agua y el suelo de forma
persistente, tolerando todos los procesos de degradación físicos y químicos. Las dioxinas (PCDD/Fs) son
representantes típicos de los contaminantes orgánicos
persistentes (COP). Se designa con el término genérico
dioxinas al grupo de las dibenzo-p-dioxinas policloradas (PCDD) y de los dibenzofuranos policlorados
(PCDF).

RELACCIÓN CRONOLÓGICA DE CASOS...