191179590 2 1 Starbucks Sigue Como Local Mientras Se Globaliza Por Medio De La Investigacion De Mercados

2.1 Starbucks sigue como local mientras se
globaliza por medio de la investigación de mercados
Deniss zapata
Manuel Vasconez
Luis Fernando Amaya
David Córdova
 

Fuentes secundarias de información
• Starbucks Corporation
• Posee aproximadamente 13,200 locales en el
mundo.
• Posee 20,891 tiendas mundialmente.
• Competencia Dunkin' Donuts y Costa Coffee

Starbucks tiene una amplia gama deproductos , tales como el café, el
té,bebidas, dulces, discon compactos, máquinas de café, etc. Como pasa el
tiempo, las ideas más innovadoras surgen. Algunas de la mezcla de productos
se muestra en la siguiente imagen:

Problema administrativo
• Starbucks busca ser la marca mas reconocida y
respetada en el mundo.
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•
•
•

Starbucks quiere:
Expandir sus tiendas minoristas
Aumentar las ventas y otrasoperaciones
Ampliar la marca:
– Atreves de nuevos productos
– Nuevos canales de distribución

Problema de investigación
• Starbucks desea conocer a través de la
investigación de mercado.
• Que hacer para aumentar las ventas de la
empresa, que nuevos productos podría
implementar y hacia que nuevos mercados
expandirse.
• Conocer La imagen que tienen los consumidores
de Starbucks.

¿Qué buscan losconsumidores de la experiencia en una cafetería?
¿Cómo perciben la experiencia de las cafeterías Starbucks? ¿Cómo
puede Starbucks determinar las respuestas a estas preguntas?

• Los consumidores buscan según la investigación de
mercado realizada por Starbucks un ambiente cálido
y acogedor que ofrezca una experiencia agradable.
• La misión de Starbucks es: inspirar y nutrir el espíritu
humano. Solouna persona, una taza de café y un
barrio al mismo tiempo.
– Una atmosfera inolvidable y agradable experiencia
mediante el énfasis en la cultura Starbucks

• A través de una investigación de mercados
cuantitativa

Se aplicará una encuesta para determinar la imagen
que tienen los consumidores de café sobre Starbucks y
otras cadenas de cafeterías. ¿Qué técnica de encuesta
debe usarse y por qué?

•Deben ser encuestas personales
• Pueden ser por internet o directamente con
el encuestado.
• En las mismas cafeterías poner un tipo de
cuestionario para sugerencias de parte de los
clientes.

Starbucks planea introducir un nuevo café gourmet
con un aroma más fuerte. ¿Puede usarse la técnica de
la observación para determinar la reacción del
consumidor a este café antes de su lanzamiento a
nivelnacional? De ser así, ¿qué técnica de observación
en particular debería utilizarse?
• No una técnica de observación no seria la mas
eficiente para un producto nuevo, ya que se necesita
información a profundidad y saber las preferencias del
cliente directamente.
• Investigación cualitativa: Focus group
• e Investigación Cuantitativa: Muestreo probabilístico

¿Puede Starbucks usar la investigacióncausal
para determinar si debe introducir nuevos
sabores de café gourmet? De ser así, ¿cómo?
• Si podría usarse. En un ambiente controlado
puede dar a probar a los clientes los distintos
sabores y ver las causas y efectos que
producen los distintos sabores en ellos

¿Qué tipo de escala sería apropiada para medir la
imagen de Starbucks? Diseñe esa escala.
• Se Podría usar una escala comparativa deOrden de clasificación.
• O Una escala de medición de Likert
• Ejemplo:
• Clasifique las diferentes marcas de café en
orden de preferencia. Comience con la marca
que mas le agrada y asígnele el numero 1,
sucesivamente hasta llegara al numero 10 que
es la marca menos preferida.

Ninguna marca debe obtener el mismo número que la
otra.
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Dunkin' Donuts ___
Costa Coffee ___
Starbucks___
Nescafé ___
Maxwell House ___
Flogers ___
Millstone ___
Moccono ___
Boss cofee ___
Eight’o’clock ___

Instrucciones

 

 

 

 

 
Abajo se encuentran diferentes opiniones acerca de Starbucks. Por favor, indicar qué tanto está de acuerdo
o en desacuerdo con cada una utilizando la siguiente escala:
1 = Muy en desacuerdo

 

 

 

 

2 = En desacuerdo

 

 

 

 

3 = Ni de acuerdo ni en...