1A 5 NUTRICION


INSTITUTO CULTURAL DE OCCIDENTE









ORIENTACION









HILDA DOMENECH
ANA SOFIA CAMACHO OSUNA
1ª # 5
NUTRICION







Macronutrientes: carbohidratos, proteínas ylípidos
Micronutrientes:vitaminas y minerales.

Macronutrientes.
Carbohidratos para la energía hay os tipos
Simples que son azúcar de mesa, miel, dulces.
Complejos frutas,verduras, tortillas.
Es mucho mejor comer la fruta erntera que en jugo.

Proteínas:
Hacen masa muscular/carne, lacteos , leguminoas. La proteína animal es mejor que lavegetal.
Grasas y aceites:
Son los mas calóricas. Grasa animales y vegetales, aceites, mantequilla, nuez,almendras,cacahuates,aguacate,calabaza.
Micronutrientes:
Vitaminasnecesarias para el metabolismom, el crecimiento y el buen funcionamiento del cuerpo.
Minerales formación del hueso,dientes,coagulacio de la sangre, sistema nervioso, movimientomuscular, globulos rojos. 16º mas minerales.
El 70% o el 75% del cuerpo es agua. Vutal para todo el organismo. Sirve para alimentar, limpiar y mantener la temperatura detodas las células del cuerpo
Fibra:
La soluble forma geles al combinarse con el agua, modulan los niveles de azúcar en sangre
Lo encentras en avena,cebada, legumbres, vegetalesmarinos.
La insoluble se caracteriza por pasar al intestino sin cambios alguno y por absorber, grandes cantidadesde agua .
Lo encuentras en Salvado de trigo, piel de frutasy vegetales.
10 reglas de oro:
1. Comer y beber con moderación
2. 5 comidas al dia
3. Comer variedad de alimentos
4. Evitar en execeso de grasas de origen animal
5.Alimentación suficiente
6. Limitar el consumo de azucaresd
7. 2l de agua diarios
8. Alcohol con moderación
9. Comer despacio y masticar despacio
10. Mantenerte en un peso estble