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Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Psicología





AJUSTE SALARIAL Y PROCESOS EN LA EMPRESA



ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL I





INTEGRANTES:



HERNANDEZ MONTERO CINTHYA LUCERO
RANGEL SILVA LARISA GUISSELL
RAMÍREZ JIMÉNEZ LESLIE
SOLARES CRUZ DIEGO IVÁN
VELÁZQUEZ ENRÍQUEZ ADRIANA LIZETTE



ÍNDICE

Cultura organizacional……………………..………………..………………………..……...Políticas………………………………..………………………………………………………...

Prestaciones………………………………………………………………………………..

Clima organizacional………………………………..………………………………………...

Procedimientos para Reclutamiento y Selección………………………………………....

Capacitación………………………………..…………………………………………………...

Evaluación por Desempeño………………………………..………………………………...

Organigrama……..……………………………..……………………………………………..
Anexo 1
Análisis estadístico……………………………..……………………………………………...
Anexo 2NOMBRE DE LA EMPRESA.
APL Administración de Puentes

CULTURA ORGANIZACIONAL
La cultura organizacional incluye lineamientos y códigos de conducta que dan forma al comportamiento, cumple con varias funciones importantes al transmitir un sentimiento de identidad a sus miembros, facilita el compromiso, refuerza la estabilidad del sistema social y ofrece ideas reconocidas y aceptadas para la toma dedecisiones. La cultura de una organización está formada por una red de símbolos o costumbres que guían y modulan, los comportamientos de quienes trabajan en ella. La cultura organizacional tiene varios efectos sobre el comportamiento de quienes la conforman, como: en los procesos de atracción y selección, y sobre los procesos de retención y rotación voluntaria, por lo que mientras máscorrespondencia haya entre los valores de los trabajadores y la cultura organizacional, mayor será el compromiso de ellos hacia la organización, y menor la tasa de rotación o abandono voluntario.
La cultura organizacional implica una interacción entre los sistemas formales y los informales. Los formales incluyen el liderazgo, la estructura, las políticas, las remuneraciones, los programas de capacitación.Los sistemas informales incluyen las normas, los rituales, las historias, el lenguaje.
CULTURA ORGANIZACIONAL EN APL
La cultura organizacional ha sido a lo largo del tiempo un concepto importante para entender a los grupos humanos y su comportamiento dentro de una organización; en este sentido, la cultura organizacional puede ser descrita como una compleja mezcla de supuestos, conductas, relatos,mitos, normas, valores, actitudes, creencias e ideas compartidas por los miembros de una organización. Las organizaciones desarrollan distintas culturas como un mecanismo de gestión del entorno; por ello, las organizaciones, han desarrollado patrones y características observables e inobservables que orientan y dirigen a los miembros de la organización en cuanto al manejo de problemas y su entorno.Es así que, dada la importancia de la cultura organizacional, la empresa de comida APL en Distrito Federal, se caracteriza por poseer una cultura extensa, aceptada por todos los miembros de la organización, y que contribuye al desarrollo de la organización.
ETNOHISTORIA Y ETNOTERRITORIO.
Historia de APL
Arnoldo de la Rocha, siendo un hombre que viene del campo, de familia numerosa y con limitantesculturales para generar éxito empresarial, es el fundador de APL. Él se ha caracterizado por romper paradigmas para lograr sus objetivos.
La historia de esta empresa comienza en 1975 en Sinaloa, México, cuando un pequeño restaurante abrió sus puertas ofreciendo pollos asados al carbón. La receta única del marinado del pollo fue un éxito inmediato y para 1980, en vista del crecimiento logrado, nacela marca APL, que se consolida en la década de los noventas, convirtiéndose en la cadena de restaurantes de pollo asado más reconocida por las familias mexicanas.

El increíble crecimiento de la marca llevó rápidamente a alcanzar presencia en 167 ciudades de México, con más de 500 sucursales para el año 2000. Esto trajo la inminente internacionalización de APL, que...