1NIVGUIA 6BIOMOLECULAS201562316054
Páginas: 5 (1215 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2015
GUÍA DE AUTOAPRENDIZAJE N°6
BIOLOGÍA
Puntos
/
Nota
Nombre
Fecha
/ /
1° Nivel
Unidad 1: Unidad 1: Formas y funciones de la célula.
Biomoléculas
Principales moléculas que componen la célula
Las células poseen una gran variedad de tamaños y formas que dependenprincipalmente de las funciones que realizan o de su adaptación a diferentesambientes. Hay células que miden casila milésima parte de un milímetro,como sucede en las bacterias, hasta unos cuantos centímetros en ciertasalgas marinas. Como ya sabemos, la célula es capaz de desarrollar sus funcionesen forma independiente. Pero, para eso, necesita de ciertos
nutrientesque le proporcionen la energía necesaria, del mismo modo en que todos losseres vivos la obtienen a partir de sus alimentos.
Gracias a una seriedeprocesos que ocurren alinterior de ella, la principalcualidad de las células essu capacidad de obtenersu energía. Este conjuntode reacciones químicasque las células llevan acabo para su crecimiento,movimiento, reparación yreproducción, se denominametabolismo celular.
La célula utiliza las sustancias que penetran en ella comomateria prima para poder construir otras sustanciasmás complejas, o biencomo combustible para obtenerenergía. Distintos compuestos, como aminoácidos, lípidos,monosacáridos, agua y los elementos minerales,son empleados para formar sustancias orgánicas más
complejas y mantener toda la organización celular. Porejemplo, los aminoácidos se usan en la síntesis de proteínas,para producir moléculas proteicas, las que sondistribuidas para formar estructuras más complejas.Pero ¿en qué consisten estas moléculas?
Todos los seres vivos poseen moléculas orgánicas,como proteínas, hidratos de carbono, lípidos y ácidos
nucleicos. Estas moléculas están compuestas de elementosquímicos muy importantes como carbono, hidrógeno,oxígeno y nitrógeno, por lo que también seles conoce como biomoléculas. Pero los seres vivos
también poseen otras moléculas inorgánicas, como elagua y lassales minerales; en efecto, alrededor dedos tercios del peso total del cuerpo (80 por ciento) esagua. Este compuesto cumple importantes funcionesen los sistemas vivos, permitiendo que ocurran todaslas reacciones químicas del metabolismo celular.
A continuación, describiremos estas biomoléculas y suimportancia para la célula.
Proteínas
Todos los seres vivos tienen en su interior proteínas,ycada una de ellas cumple una función específica. Las
proteínas se forman con la unión de pequeñas moléculasllamadas aminoácidos, cadena que recibe elnombre de péptido, y su unión forma un polipéptido.Este grupo de nutrientes se encarga básicamente deformar y renovar las células de nuestro cuerpo. Además,distribuyen el agua contenida, forman enzimas,hormonas y anticuerpos y, en última instancia,proporcionanenergía.
Las enzimas son proteínas producidas por las células,que regulan la rapidez de miles de reacciones químicas
celulares. Estas reacciones son fundamentalespara todos los fenómenos vitales, tales como la respiración,el crecimiento, la contracción muscular, la conducciónnerviosa, la fotosíntesis de las plantas, y ladigestión, entre otros.
Hidratos de carbono: el principalcombustible
Los hidratos de carbono son compuestos de carbono,hidrógeno y oxígeno, que se dividen de acuerdo a sucomplejidad en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.Los monosacáridos, como lo dice su nombre,están compuestos por una sola molécula de carbohidratos;los disacáridos, en cambio, como la sacarosa oazúcar común, lactosa o azúcar de la leche y maltosa,están configurados por la unión de dosmonosacáridos.Los polisacáridos, en cambio, están constituidospor cadenas de monosacáridos, como el almidón y elglucógeno.
Su principal función esactuar como combustiblede reserva energéticaen la célula. A nivel estructural,los hidratos decarbono forman parte delas membranas celularesvegetales y animales, ytambién de la pared celular,como es el caso de lacelulosa.
Lípidos o grasas
Estos...
GUÍA DE AUTOAPRENDIZAJE N°6
BIOLOGÍA
Puntos
/
Nota
Nombre
Fecha
/ /
1° Nivel
Unidad 1: Unidad 1: Formas y funciones de la célula.
Biomoléculas
Principales moléculas que componen la célula
Las células poseen una gran variedad de tamaños y formas que dependenprincipalmente de las funciones que realizan o de su adaptación a diferentesambientes. Hay células que miden casila milésima parte de un milímetro,como sucede en las bacterias, hasta unos cuantos centímetros en ciertasalgas marinas. Como ya sabemos, la célula es capaz de desarrollar sus funcionesen forma independiente. Pero, para eso, necesita de ciertos
nutrientesque le proporcionen la energía necesaria, del mismo modo en que todos losseres vivos la obtienen a partir de sus alimentos.
Gracias a una seriedeprocesos que ocurren alinterior de ella, la principalcualidad de las células essu capacidad de obtenersu energía. Este conjuntode reacciones químicasque las células llevan acabo para su crecimiento,movimiento, reparación yreproducción, se denominametabolismo celular.
La célula utiliza las sustancias que penetran en ella comomateria prima para poder construir otras sustanciasmás complejas, o biencomo combustible para obtenerenergía. Distintos compuestos, como aminoácidos, lípidos,monosacáridos, agua y los elementos minerales,son empleados para formar sustancias orgánicas más
complejas y mantener toda la organización celular. Porejemplo, los aminoácidos se usan en la síntesis de proteínas,para producir moléculas proteicas, las que sondistribuidas para formar estructuras más complejas.Pero ¿en qué consisten estas moléculas?
Todos los seres vivos poseen moléculas orgánicas,como proteínas, hidratos de carbono, lípidos y ácidos
nucleicos. Estas moléculas están compuestas de elementosquímicos muy importantes como carbono, hidrógeno,oxígeno y nitrógeno, por lo que también seles conoce como biomoléculas. Pero los seres vivos
también poseen otras moléculas inorgánicas, como elagua y lassales minerales; en efecto, alrededor dedos tercios del peso total del cuerpo (80 por ciento) esagua. Este compuesto cumple importantes funcionesen los sistemas vivos, permitiendo que ocurran todaslas reacciones químicas del metabolismo celular.
A continuación, describiremos estas biomoléculas y suimportancia para la célula.
Proteínas
Todos los seres vivos tienen en su interior proteínas,ycada una de ellas cumple una función específica. Las
proteínas se forman con la unión de pequeñas moléculasllamadas aminoácidos, cadena que recibe elnombre de péptido, y su unión forma un polipéptido.Este grupo de nutrientes se encarga básicamente deformar y renovar las células de nuestro cuerpo. Además,distribuyen el agua contenida, forman enzimas,hormonas y anticuerpos y, en última instancia,proporcionanenergía.
Las enzimas son proteínas producidas por las células,que regulan la rapidez de miles de reacciones químicas
celulares. Estas reacciones son fundamentalespara todos los fenómenos vitales, tales como la respiración,el crecimiento, la contracción muscular, la conducciónnerviosa, la fotosíntesis de las plantas, y ladigestión, entre otros.
Hidratos de carbono: el principalcombustible
Los hidratos de carbono son compuestos de carbono,hidrógeno y oxígeno, que se dividen de acuerdo a sucomplejidad en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.Los monosacáridos, como lo dice su nombre,están compuestos por una sola molécula de carbohidratos;los disacáridos, en cambio, como la sacarosa oazúcar común, lactosa o azúcar de la leche y maltosa,están configurados por la unión de dosmonosacáridos.Los polisacáridos, en cambio, están constituidospor cadenas de monosacáridos, como el almidón y elglucógeno.
Su principal función esactuar como combustiblede reserva energéticaen la célula. A nivel estructural,los hidratos decarbono forman parte delas membranas celularesvegetales y animales, ytambién de la pared celular,como es el caso de lacelulosa.
Lípidos o grasas
Estos...
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