1O Mejores Cervezas Artesanales
Minerva Colonial: es una cerveza Kolsch hecha en Guadalajara, es ligera con un toque suave de cereal y notas de lúpulo. Es perfecta para maridar con un buen corte de carne.Baja Black: viene de los cabos, es suave con notas de maltas oscuras, cacao y caramelo quemado. Muy recomendable para acompañar una carne fuerte o postre de chocolate.
Bayernbrau Weiss: es unacerveza de estilo alemán, producida en Puebla. Una weissbier, cerveza de trigo, no filtrada ni pasteurizada con medio cuerpo y toque de plátano y clavo. Conviene para acompañar una salchicha blanca opescado, también con ceviche.
Tempus Albier: se fermenta en Guadalajara, también es estilo alemán, albier significa viejo. De cuerpo ligero, es suave, tiene toques de malta acaramelada. Acompáñala deun delicioso pollo asado.
Catrina: se produce en Hidalgo, es una cerveza roja, una irish ale, de medio cuerpo, notas acarameladas y a levadura. Es ideal en aperitivo con un queso fresco y aceitunas.7 Barrios Amber: se elabora en San Luis Potosí, muy artesanal, no filtrada, tiene un poco de cuerpo, notas de caramelo, y un toque floral, de lúpulo y de levadura. Se antoja con una pizza conjamón serrano o de 4 quesos.
Poe: se fermenta en Guadalajara, es una brown ale, un estilo inglés, tiene cuerpo, notas suaves y de maltas tostadas, toque de cacao y lúpulo. Perfecta para acompañar unacarne roja.
Chupacabras: llega de Mexicali, una de las ciudades más consumidora de cerveza en México. Es una cerveza de estilo inglés, una pale ale, pero con más lúpulo al estilo americano. Tienecuerpo medio, un toque de caramelo y un sabor muy pronunciado a lúpulo que deja un final seco. Para acompañar un rib eye, se balancean muy bien el lúpulo con la grasa de la carne.
Házmela Rusa: sefermenta en Guadalajara, es una imperial stout, de estilo inglés. Cerveza oscura con cuerpo, se produce con tres tipos distintos de chiles y cacao criollo orgánico del estado de Tabasco. Tiene toque...
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