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1.-ELABORE UN MAPA CONCEPTUAL DE LAS PROTEINAS.












¿Qué PERSONAS HAN CONTRIBUIDO PARA EL CONOCIMIENTO DE LAS PROTEINAS?
Cronología del estudio de las proteínas
En 1838, elnombre "Proteína"(del griego proteios, "primero") fue sugerido por Jöns Jacob Berzelius para la sustancia compleja rica en nitrógeno hallada en las células de todos los animales y vegetales.
1819-1904 se descubren lamayor parte de los 20 aminoácidos comunes en las proteínas.
1864 Felix Hoppe-Seyler cristaliza por primera vez y pone nombre a la hemoglobina.
1894 Hermann Emil Fischer propone una analogía "llave ycerradura" para las interacciones enzima-sustrato.
1897, Buchner y Buchner demostraron que los extractos exentos de células de levadura pueden fermentar la sacarosa para formar dióxido de carbonoy etanol, por lo tanto sentaron las bases de la enzimología.
1926 James Batcheller Sumner cristalizó ureasa en forma pura, y demostró que las proteínas pueden tener actividad catalítica de enzimas. Svedbergdesarrolló la primeracentrifugadora analítica y la utilizó para calcular el peso molecular de la hemoglobina.
1933 Arne Wilhelm Kaurin Tiselius introdujo la electroforesis para separar a las proteínasen solución.
1934 Bernal y Crowfoot prepararon los primeros patrones detallados de una proteína por difracción de rayos X, obteniendo a partir de cristales de la enzima pepsina.
1942 Archer JohnPorter Martin y Richard L. M. Synge desarrollaron la cromatografía, una técnica que ahora se utiliza para separar proteínas.
1951 Linus Carl Pauling Y Robert Corey propusieron la estructura de unaconformación helicoidal de una cadena de aminoácidos-la "hélice" α-y la estructura de la "lámina" β, las cuales fueron halladas posteriormente en muchas proteínas.
1955 Frederick Sanger determina por primeravez la secuencia de aminoácidos de una proteína (insulina).
1956 Vernon Ingram produjo la primera huella proteica y demostró que la diferencia entre la hemoglobina de la anemia falciforme y la...