1TABLA DE ALIMENTOS PERMITIDOS FASE DE ATAQUE
Páginas: 2 (344 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2015
1TABLA DE ALIMENTOS PERMITIDOS FASE DE ATAQUE
ALIMENTOS
PERMITIDOS DURANTE
LA FASE DE ATAQUE
Carne e hígado sin
grasa: Ternera, buey,
conejo (Cerdo y cordero
prohibido)
Aves todas, excepto elpato y la oca: Con
preferencia por la
pechuga y a evitar el
consumo de la piel.
Jamón cocido sin
grasa: de pavo, pollo o
york.
Los crustáceos,
marisco y pescados:
Pescado, mariscos y
crustáceos estántodos
autorizados, incluso el
pescado ahumado
(salmón, arenque … ),
siempre que sean al
natural o en salsa de
limón o vino, pero no se
debe comer la salsa.
(Las latas de conservas
en aceite estánprohibidas, permitidas
al natural).
El surimi y palitos de
cangrejo.
Todos los productos
lácteos desnatados:
Lácteos 0%: yogur,
quesos 0%, leche
desnatada
(edulcorados)
Huevos.
•
•
•
•
•
•
EN CUALQUIERFASE
(ATAQUE, CRUCERO,
CONSOLIDACIÓN Y
ESTABILIZACIÓN)
•
Leche desnatada
en polvo o líquida
(máximo 25grs
polvo o 250ml
líquida por día)
Notas a tener en cuenta:
1.5 cucharadas soperas de salvado deavena al día
1 cucharada de salvado de trigo al día (opcional o en caso de estreñimiento)
Beber 1.5 litros de agua al día
Andar a paso ligero durante 20 minutos
¿Cuánto dura?
Por normal general son 5días.
En el caso de pérdidas de:
- Menos de 10 kilos: 3 días
- Más de 20 kilos: 7 días
¿Qué puedo comer?
Sólo proteínas puras, ilimitadas. El resto de alimentos están estrictamente prohibidos.
¿Cuántopuedo perder?
Rápido, entre 3 y 5 kilos.
Edulcorante /
aspartamo
Aromas
alimentarios
Levadura
La ralladura de los
cítricos
El vinagre, las
especias, el
tomillo, el ajo, el
perejil, la cebolla
(2máx.),
cebollino, etc. y
todas las especias
Los pepinillos en
vinagre y la
cebolla se
permiten si se
utilizan como
condimentos, pero
nunca más allá,
si las cantidades
utilizadas son
tales que hay que•
•
•
•
•
considerarlas
como verduras.
El limón se puede
utilizar para los
pescados o
mariscos, pero no
se puede
consumir como
zumo o limonada,
incluso sin azúcar.
La sal y la
mostaza se...
ALIMENTOS
PERMITIDOS DURANTE
LA FASE DE ATAQUE
Carne e hígado sin
grasa: Ternera, buey,
conejo (Cerdo y cordero
prohibido)
Aves todas, excepto elpato y la oca: Con
preferencia por la
pechuga y a evitar el
consumo de la piel.
Jamón cocido sin
grasa: de pavo, pollo o
york.
Los crustáceos,
marisco y pescados:
Pescado, mariscos y
crustáceos estántodos
autorizados, incluso el
pescado ahumado
(salmón, arenque … ),
siempre que sean al
natural o en salsa de
limón o vino, pero no se
debe comer la salsa.
(Las latas de conservas
en aceite estánprohibidas, permitidas
al natural).
El surimi y palitos de
cangrejo.
Todos los productos
lácteos desnatados:
Lácteos 0%: yogur,
quesos 0%, leche
desnatada
(edulcorados)
Huevos.
•
•
•
•
•
•
EN CUALQUIERFASE
(ATAQUE, CRUCERO,
CONSOLIDACIÓN Y
ESTABILIZACIÓN)
•
Leche desnatada
en polvo o líquida
(máximo 25grs
polvo o 250ml
líquida por día)
Notas a tener en cuenta:
1.5 cucharadas soperas de salvado deavena al día
1 cucharada de salvado de trigo al día (opcional o en caso de estreñimiento)
Beber 1.5 litros de agua al día
Andar a paso ligero durante 20 minutos
¿Cuánto dura?
Por normal general son 5días.
En el caso de pérdidas de:
- Menos de 10 kilos: 3 días
- Más de 20 kilos: 7 días
¿Qué puedo comer?
Sólo proteínas puras, ilimitadas. El resto de alimentos están estrictamente prohibidos.
¿Cuántopuedo perder?
Rápido, entre 3 y 5 kilos.
Edulcorante /
aspartamo
Aromas
alimentarios
Levadura
La ralladura de los
cítricos
El vinagre, las
especias, el
tomillo, el ajo, el
perejil, la cebolla
(2máx.),
cebollino, etc. y
todas las especias
Los pepinillos en
vinagre y la
cebolla se
permiten si se
utilizan como
condimentos, pero
nunca más allá,
si las cantidades
utilizadas son
tales que hay que•
•
•
•
•
considerarlas
como verduras.
El limón se puede
utilizar para los
pescados o
mariscos, pero no
se puede
consumir como
zumo o limonada,
incluso sin azúcar.
La sal y la
mostaza se...
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