2 Examen Febrero 2011

BIOQUÍMICA
 ESTRUCTURAL
 Y
 BIOLÓGICA
 
José
 Carlos
 Rodríguez
 Rey,
 Javier
 León
 Serrano,
 Mª
 Dolores
 Delgado
 Villar
 y
 Jesús
 Navas
 Méndez
 

EXAMEN
 DE
 BIOQUÍMICA
 ESTRUCTURAL
 Y
 METABÓLICA
 
Apellidos
 ............................................................................................................................................................................
 
Nombre
  ...............................................................................................................................................................................
 
EXAMEN
 TIPO
 0
 
A.
 Preguntas
 test
 (3
 puntos).
 respuesta
 acertada:
 0,1
 puntos;
 respuesta
 errónea:
 –0,025
 
puntos; pregunta
 sin
 contestar:
 0
 puntos.
 
 
 
1.
 Indicar
 cuál
 es
 la
 respuesta
 VERDADERA.
 En
 la
 glucolisis
 anaerobia
 o
 fermentación
 láctica:
 

  a)
 El
 ATP
 se
 produce
 por
 fosforilación
 oxidativa.
 

  b)
 Se
 producen
 2
 NAD
 por
 molécula
 de
 glucosa.
 

  c)
 El
 piruvato
 se
 oxida
 a lactato.
 

  d)
 La
 lactato
 deshidrogenasa
 utiliza
 FAD
 como
 coenzima.
 

  e)
 Se
 producen
 2
 ATP
 por
 molécula
 de
 glucosa.
 
2.
 Indicar
 cuál
 es
 la
 respuesta
 VERDADERA.
 En
 el
 ciclo
 de
 Cori:
 

  a)
  La
 glucosa
 es
 convertida
 en
 lactato
 en
 los
 tejidos
 anaeróbicos,
 y
 este lactato
 vuelve
 al
 hí-­‐
gado,
 donde
 es
 convertido
 en
 lactosa.
 

  b)
  El
 lactato
 que
 proviene
 de
 la
 glucolisis
 es
 convertido
 en
 glucosa
 en
 el
 hígado.
 

  c)
  La
 glucosa
 es
 convertida
 en
 piruvato
 en
 los
 tejidos
 anaeróbicos,
 y
 este
 piruvato
 vuelve
 al
 
hígado,
 donde
 es convertido
 en
 glucosa.
 

  d)
 Están
 implicados
 solamente
 tejidos
 con
 metabolismo
 aeróbico.
 

  e)
 Se
 utiliza
 en
 el
 hígado
 para
 sintetizar
 glucosa
 la
 misma
 cantidad
 de
 ATP
 que
 es
 liberada
 
durante
 la
 glucolisis,
 lo
 que
 conlleva
 un
 efecto
 nulo
 en
 el
 balance
 energético.
 
3. Indicar
 cuál
 es
 la
 respuesta
 FALSA
 sobre
 la
 regulación
 de
 las
 rutas
 metabólicas:
 

  a)
  Un
 objetivo
 es
 que
 la
 velocidad
 de
 la
 vía
 esté
 adaptada
 a
 las
 necesidades
 de
 la
 célula.
 

  b)
  Muchas
 rutas
 tienen
 regulación
 por
 retroalimentación.
 

  c)
  Las
 isoenzimas
 específicas de
 tejido
 permiten
 regulación
 diferencial
 en
 los
 distintos
 órganos.
 

  d)
 Las
 enzimas
 reguladoras
 catalizan
 reacciones
 reversibles.
 

  e)
 En
 los
 mecanismos
 de
 regulación
 intervienen
 enzimas
 alostéricos
 y
 hormonas.
 
4.
 Indicar
 cuál
 es
 la
 respuesta
 FALSA
 sobre
 la
 ruptura
 hidrolítica y
 fosforolítica
 de
 polisacáridos:
 

  a)
  Fosforolisis:
 ruptura
 secuencial
 de
 unidades
 de
 monosacáridos
 para
 la
 movilización
 de
 los
 
depósitos
 de
 glucógeno.
 

  b)
  Hidrólisis:
 necesaria
 para
 la
 digestión
 de
 los
 glúcidos
 de
 la
 dieta,
 ya
 que
 para
 su
 absorción
 
y
 transporte
 no pueden
 estar
 fosforilados.
 

  c)
  Fosforolisis:
 ruptura
 secuencial
 de
 unidades
 de
 monosacáridos
 para
 la
 digestión
 del
 glu-­‐
cógeno
 de
 la
 dieta.
 

  d)
 La
 fosforolisis
 libera
 glucosa-­‐1-­‐fosfato.
 La
 hidrólisis
 libera
 glucosa.
 

  e)
 Hidrólisis:
 no
 es
 energéticamente
 ventajosa...