2 Material De Origen De La Agricultura

Hacia el milenio XII, los glaciares del hemisferio Norte retroceden a causa de una elevación general de la temperatura. Bosques frondosos, poco propicios para grandes cacerías, suceden a la tundra, terreno privilegiado de los bisontes y caballos. Los rebaños de renos suben hasta la frontera de los hielos. Ahora el Cultivadora Lilliston Uso reducido de productos químicos En modelos de 2 surcos omas 14/9/2015 La Agricultura Primitiva Primeros Descubrimientos del Hombre http://historiaybiografias.com/agricultura/ 2/9 hombre sólo puede cazar ciervos, corzos y jabalíes, que dan menos carne. Ha de adaptarse a las nuevas circunstancias para sobrevivir. Algunas comunidades humanas seguirán a los renos en su migración y poblarán el extremo norte de Europa. Otras se instalarán al borde del agua,en el mar o a lo largo de los ríos, para vivir de la pesca. En este momento es, sin duda, cuando empieza en nuestras regiones la sedentarización de la especie humana. Los seres humanos llevaban una vida nómada. Mientras la caza constituyó la fuente principal de alimento, hubieron de estar dispuestos a seguir las manadas migratorias. Aun en el caso de que vivieran de plantas y de animales nomigratorios, una tribu establecida demasiado tiempo en un mismo lugar acabaría por agotar sus posibilidades alimentarias, y se vería obligada a trasladarse en busca de pastos frescos. Incluso cuando los seres humanos se convirtieron en ganaderos, continuaron siendo nómadas, pues debían conducir sus rebaños de vez en cuando a los nuevos pastos impelidos por los cambios de estación o por el agotamientode los recursos. Sin embargo, hacia 8000 a. J.C., en la misma región donde se domesticó por vez primera a los animales, acaeció algo nuevo, que anunciaba un cambio de magnitud superior a cualquier otro desde que se empezó a usar el fuego. Lo que sucedió fue que se domesticaron» las plantas. De algún modo, a los seres humanos se les ocurrió plantar deliberadamente semillas, aguardar a que crecieran,regarlas y esperar su maduración, al tiempo que procedían a la destrucción de las plantas competidoras. Luego, aquellos vegetales se recolectaban y se servían como alimento. Era un trabajo tedioso y agotador, pero el resultado fue, sin duda, que así podía obtenerse gran cantidad de alimento, mucho más que cazando y recolectando, o incluso más que practicando la ganadería, pues la vida vegetal esmás fecunda que la animal. 14/9/2015 La Agricultura Primitiva Primeros Descubrimientos del Hombre http://historiaybiografias.com/agricultura/ 3/9 El advenimiento de la ganadería y la agricultura, en particular esta última, significó que un área determinada de tierra podía sustentar una población más numerosa que antes. Hubo menos hambrunas, sobrevivió un mayor número de niños, y la población seincrementó. La agricultura dio comienzo en el norte del Irak, donde crecían el trigo y la cebada silvestres, y estos cereales fueron los primeros «domesticados». Los granos se molerían para obtener harina, la cual puede almacenarse durante meses sin echarse a perder, y se convierte, tras la cocción, en un sabroso y nutritivo pan. Pese al incremento del suministro alimentario, los granjeros debieronde ser muy conscientes de su tarea, que equivalía a una forma de esclavitud que el recurso a los animales apenas mitigaba. El relato bíblico del jardín del Edén pudo deberse a unos agricultores que evocaban con nostalgia una especie de «edad dorada» en que los humanos cazaban y recolectaban libres y en relativa ociosidad, y se interrogaban sobre qué sucedió para que se vieran arrancados desemejante Elíseo, y se les forzara a ganar el pan con el sudor de su frente. A los dos primeros hijos de Adán se les asignaban las funciones de pastor — Abel— y agricultor —Caín—. Los agricultores incrementaban su número antes que los ganaderos, y podemos imaginar muy bien que las superficies dedicadas al cultivo se extendían y se afianzaban, invadiendo espacios que previamente habían utilizado con...