2 reologia

REOLOGIA
FLUIDOS NO NEWTONIANOS

REOLOGIA
Definición de

reología

Elasticidad

Fluidos newtonianos y

no newtonianos
Fluidos dependientes del tiempo
Viscosímetro y reómetros
ViscoelasticidadREOLOGIA
Estudio de

la deformación y flujo de la materia

viscosidad característica

de fluidos y semisólidos

PROPIEDADES REOLOGICAS
Viscosidad (coeficientes reológicos)

Elasticidad (almacenan energía)
Relajacion ( cambian sus propiedades en el tiempo)
Tienen “ memoria”

Aplicaciones Reologia
Geologia y

mineria

Cementos

Mecanica de

suelos
Industria plasticos
Estudio delubricantes
Industria de alimentos y farmaceutica

Fisiología

Medicina
Inyectables
Hemodinámica

Flexibilidad de

un catéter
Extensibilidad de una goma
Resistencia de una sutura

Cosméticos yartículos aseo

TIPOS DE FLUIDOS

Pseudo plástico

Sin umbral

Newtoniano

Dilatante

Independientes
del tiempo

Plástico ideal
Con umbral

No newtoniano

Tixotropico
Dependientes
del tiempoViscoelástico

Reopectico

Plástico real

TIPOS DE FLUIDOS
independientes del tiempo

TIPOS DE TENSIONES Y ESFUERZOS

SÓLIDO ELASTICO

=

E Lo +L
Lo

 = F/ A
 = tensión o stress
E = modulo de YoungDeformación elástica

Fluidos
Sustancias que fluyen
deformándose por
efecto de una tensión
tangencial o de corte

antes

después

antes

después

Area

Force

Stress,  = F/A

Deformación (D) = V/hStress, 

Velocidad de Deformación

Flujo en un conducto
Perfil de flujo laminar (parabólico)

presión

Flujo cilindrico
Ej. vaso sanguineo

Capas
Concéntricas

Fluido newtoniano

Tensióntangencial

 

u
d

 
y
dt

Velocidad de deformación

Fluidos newtonianos

leche
Algunos Jugos
agua

Fluidos newtonianos

soluciones

jarabes

sueros
aceites

Fluido

Viscosidad (mPas)

Etanol0,25

Agua

1

Sangre

5

Jarabe de maíz

8

Aceite soya

10

Aceite de oliva

84

Aceite ricino

926

Glicerina

1485

Miel

10.000

Fluido pseudoplástico

Fuerza de corte
()

Velocidad de...