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En química, el agua es un compuesto formado por dos
átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
Su fórmula molecular es H2O.
El agua cubre el 72% de la superficie delplaneta Tierra
y representa entre el 50% y el 90% de la masa de los
seres vivos.
Es una sustancia relativamente abundante aunque sólo
supone el 0,022% de la masa de la Tierra.
Se puede encontrar estasustancia en prácticamente
cualquier lugar de la biosfera y en los tres estados de
agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso.
Características físicas
El agua no tiene olor, sabor, nicolor.
Para obtener agua químicamente pura es necesario
realizar diversos procesos físicos de purificación ya que
el agua es capaz de disolver una gran cantidad de
sustancias químicas, incluyendogases.
El agua tiene una tensión superficial muy elevada.
El calor específico del agua es de 1 cal/°C·g.
El agua es considerada un disolvente universal, ya que
es el líquido que más sustanciasdisuelve, por ser una
molécula polar.
Las moléculas de agua están unidas por puentes
de hidrógeno.
Tiene una tensión superficial, cuando la superficie de
los líquidos se comporta como unapelícula capaz de
alargarse y al mismo tiempo ofrecer cierta resistencia
al intentar romperla.
Esta propiedad contribuye a que algunos objetos muy
ligeros floten en la superficie del agua.
Poseecapilaridad, que es la propiedad de ascenso, o
descenso, de un líquido dentro de un tubo capilar.
La capacidad calorífica es mayor que la de otros
líquidos.
Tiene un elevado calor de vaporización
Proporciona flexibilidad a los tejidos.
Tiene una gran fuerza de cohesión entre sus
moléculas, y la fuerza de adhesión por los puentes de
hidrógeno que son muy termolábiles.
El agua es disolventeuniversal puesto que todas las
sustancias son de alguna manera solubles en ella.
No posee propiedades ácidas ni básicas.
Con ciertas sales forma hidratos.
Reacciona con los óxidos de...
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