2

Proyectar el desarrollo del
hato
Para determinar y asignar el área de
terreno que le corresponde con base a
los indicadores productivos

División del predio o
“apotreramiento”
•
•
•
•
•
•
•

Forma o contorno del predio
Topografía
Hidrología
Tipo de pasto de la pradera
El grado de tecnificación del sistema
El tipo de cerca de utilizar
Cantidad de cabezas y su manejo

Manejo
• Manejar el ganadoen lotes
• De acuerdo con su etapa productiva o
fisiológica
– Crías del nacimiento al destete
– Becerros (as) del destete al año de edad
– Becerras del año de edad a la gestación
– Vacas secas
– Vaquillas gestantes
– Vacas en producción

Áreas en un rancho de producción
de carne
DESCRIPCION

SUPERFICIE (Ha)

%

Área total de la Unidad

110

100.00

Área de vacas en producción

52

47.27

Área debecerros

10

9.10

Área de becerros (as) del
destete al año

11

10.00

Área de terneras

19

17.27

Área de vacas secas y vaquillas
gestantes

16

14.54

Área de forraje de corte

2

1.82

Carretera
Caminos de acceso
Casco del rancho

Características del rancho
• Área total 110 hectáreas
• Se planea establecer un
sistema de producción
ganado de cría (carne)
• Ganado Limousin
• Capacidad de cargade
2.7 UA
• Parición anual de 82 %
• Mortalidad predestete 2%
• Mortalidad postdetete y
en adultos 1%

• Peso al destete (7
meses) de 250 Kg.
• Peso al año de edad 350
Kg.
• Edad a la primera
concepción 15 meses
• Edad al primer parto de
24 meses
• Se reservan 5 has. Para
forraje de corte

Parámetros estimados
• 110 hectáreas
• Capacidad de carga de 2.7 Unidades animal por
hectárea (U.A./ha)
•Parición anual de 82%
• Mortalidad predestete de 2%
• Mortalidad postdestete y en adultos de 1%
• Peso al destete (7meses) 250 Kg.
• Peso al año de edad de 350 Kg.
• Edad a la primera concepción 15 meses
• Edad al primer parto 24 meses
• Se reservan 5 has de forraje de corte

Consideraciones
• En la parte superior de la primera
columna, la denominación de los grupos
que componen el hato(estructura) en la
parte inferior los indicadores productivos
estimados que servirán de base para los
cálculos posteriores

Ejemplo de desarrollo de hato
 

 
CONCEPTOS

 
COMPOSICION DEL HATO
Vacas en producción
Vacas secas
Vaquillas gestantes
Novillonas hasta los 24 meses
becerros (as) destetados al año
Becerros (as) hasta los siete meses
Sementales
Total de cabezas
Total de UA
 
INDICADORES PRODUCTIVOSSuperficie ha
Capacidad de carga, U.A, / ha
Pariciones %
Mortalidad predestete %
mortalidad postdestete %
mortalidad adultos %
Capacidad de carga total del predio
Vientres representan el 55% de las UA
Total de unidades que debe de aportar vientres
Numero de vacas
Número de vacas que paren al año
 
Tiempo que permanecen las vacas en producción, m
Numero mensual de vacas amamantando
 
Destete enmeses
Tiempo del destete al año en meses
 
Tasa de reemplazo anual %
Area destinada a la superficie de corte
 

 
1

 

2
 

U.A / AÑOS
3
 
 

 
 

 
UA/año
 

 
% UA
del hato

 
Superficie
grupo ha

 
 
 
 
 
 
 
 
 

4

5

 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• En la segunda columna, el peso individual
estimado para cadagrupo de animales
(vacas 500 kg., vaquillas gestantes: 450
kg., etc)

Ejemplo de desarrollo de hato
 
CONCEPTOS

 
Peso
Kg

 
COMPOSICION DEL HATO
Vacas en producción
Vacas secas
Vaquillas gestantes
Novillonas hasta los 24 meses
becerros (as) destetados al año
Becerros (as) hasta los siete meses
Sementales
Total de cabezas
Total de UA
 
INDICADORES PRODUCTIVOS
 
Superficie ha
Capacidad de carga,U.A, / ha
 
Pariciones %
Mortalidad predestete %
 
mortalidad postdestete %
mortalidad adultos %
 
Capacidad de carga total del predio
 
Vientres representan el 55% de las UA
Total de unidades que debe de aportar vientres
Numero de vacas
Número de vacas que paren al año
 
Tiempo que permanecen las vacas en producción, m
Numero mensual de vacas amamantando
 
Destete en meses
Tiempo del destete...