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Ama de Llaves
Housekeeping Manager
Jefe de Pisos
Rooms Manager

Prof. Ivette Victoria Falcón Ponce

¿Qué significa la palabra inglesa
HOUSEKEEPING?
«manejo de la casa»

Prof. Ivette Victoria FalcónPonce

El ama de llaves es una persona de gran
tradición, ya en tiempos de la Reina de
Inglaterra hasta principios del siglo XX la
llamada Ama de Llaves gozaba de la
confianza de la familia y dealguna
manera servía de intermediaria entre la
nobleza y la servidumbre.
A su cargo se encontraba el control de
toda la mansión.
Con la evolución de los años quedó en
desuso este nombre. Dando comienzoal
uso de las actividades hoteleras en
donde esta persona se ha convertido en
una pieza importante y fundamental
para el buen funcionamiento y una
buena organización en cuanto a la
belleza física yestética del hotel; así
como brindar un servicio mas
personalizado.
Prof. Ivette Victoria Falcón Ponce

Departamento de línea clave del hotel:

• Es el que más ingresos aporta a la economía del hotel,tanto
directa como indirectamente, ya que es el punto de partida para
la venta del resto de los servicios del hotel.

• Abarca uno de los ambientes más importantes del complejo
hotelero, es en este lugardonde el huésped conocerá el
confort del hotel en que se aloja, ya que de su disposición y
comodidad, dependerá mucho la importancia que se lleve
del hotel.
Prof. Ivette Victoria Falcón Ponce

Susactividades se desarrollan
en casi la totalidad de las
instalaciones del hotel.
El servicio de housekeeping
esta presente en todas las
actividades de una manera u
otra

El equipo humano es uno de losmás numerosos.

La cantidad de metros
cuadrados que cubre sus
actividades y el equipamiento
de sus instalaciones hace que
se deba gestionar en el
departamento
un
enorme
volumen de recursos materiales,como mobiliario, elementos de
decoración, lencería, productos
de limpieza, etc.

CARACTERISTICAS DIFERENCIALES
Prof. Ivette Victoria Falcón Ponce

MISION
Mantener disponibles para su alquiler o...