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Higiene y Seguridad
en el Trabajo
Docente : Sandra Fehlandt
Ingeniero Agrónomo UACH, mención Economía Agraria
MBA IEDE (Escuela Española de Negocios)

Introducción
• Los programas de higiene y seguridad son una de las actividades que
se necesitan para asegurar la disponibilidad de las habilidades y
aptitudes de la fuerza de trabajo.
• Es muy importante para el mantenimiento de las condicionesfísicas
y psicológicas del personal.
• Higiene y seguridad del trabajo constituyen dos actividades
íntimamente relacionadas, orientadas a garantizar condiciones
personales y materiales de trabajo capaces de mantener nivel de
salud de los empleados.
• Desde el punto de vista de la administración de recursos humanos,
la salud y la seguridad de los empleados constituye una de las
principales bases parala preservación de la fuerza laboral adecuada.
• Para que las organizaciones alcancen sus objetivos deben hacer un
plan de higiene adecuado, con objetivos de prevención definidos,
condiciones de trabajo optimas, un plan de seguridad del trabajo
dependiendo de sus necesidades.

Contexto mundial
• De acuerdo con las estadísticas de la Organización
Internacional del Trabajo (OIT), “la agriculturaes, junto con la
minería y la construcción, una de las tres actividades más
peligrosas, tanto en los países en desarrollo como en los
países industrializados. A nivel mundial se producen por año
en el sector agrícola 83 millones de accidentes de trabajo, más
de la mitad del total de los accidentes laborales registrados en
el conjunto de actividades, y 170.000 muertes, mostrando la
tasa de mortalidaden la agricultura en los últimos años, una
tendencia creciente” (Forastieri, 2004) .
• El número de trabajadores que realiza actividades en la
agricultura a nivel mundial, según la misma fuente, supera los
1300 millones estimándose que el 60 por ciento de los
mismos se concentra en los países en desarrollo, entre ellos
los países de América Latina.

Higiene en el trabajo
• La higiene laboral esel conjunto de normas y procedimientos
tendientes a la protección de la integridad física y mental del
trabajador, preservándolo de los riesgos de salud inherentes a
las tareas a su cargo y al ambiente físico donde se ejecutan.
• Está relacionada con el diagnóstico y la prevención de
enfermedades ocupacionales, a partir del estudio y control de
dos variables:
1. El hombre
2. Su ambiente detrabajo

Higiene en el trabajo
• Es decir que posee un carácter meramente preventivo ya que
se dirige a la salud y a la comodidad del trabajador, evitando
que éste se enferme o se ausente, de manera provisional o
definitiva de su trabajo.
• Conforma asimismo un conjunto de conocimientos y técnicas
dedicadas a reconocer, evaluar y controlar aquellos factores
del ambiente, psicológicos o tensionales, queprovienen del
trabajo y pueden causar enfermedades o deteriorar la salud.

Higiene en el trabajo
• Objetivos:
1. Eliminar las causas de las enfermedades profesionales
2. Reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo
en personas enfermas o portadoras de defectos físicos
3. Prevenir el empeoramiento de enfermedades y/o lesiones
4. Mantener la salud de los trabajadores
5. Aumentar laproductividad por medio del control del
ambiente de trabajo

Higiene en el trabajo
• Por lo tanto, con el uso de esta disciplina, se busca conservar y
mejorar la salud de los trabajadores en relación con la labor
que realicen y ésta se halla profundamente influenciada por
tres grupos de condiciones
1. Condiciones ambientales de trabajo: son las circunstancias
físicas que resguardan al trabajadoren cuanto ocupa un
cargo dentro de la organización. Es el ambiente físico que
rodea al trabajador mientras desempeña su cargo.
2. Condiciones de tiempo: duración de la jornada de trabajo,
horas extras, períodos de descanso, etc.
3. Condiciones sociales: son las que tienen que ver con el
ambiente o clima laboral (organización informal, status, etc.)

¿Qué es un accidente del
trabajo?
• Es toda...