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2.9 Transmisión de
calor
EQUIPO:
VA N E S S A A R R I A G A E S P I N O Z A # 2
NESHMI CAROLINA CISNEROS HERNÁNDEZ #6
DIEGO ARMANDO NIEVES GARZA #34
S A L M A G I O VA N A P E R E Z H E R N A N D E Z # 3 5
J E N N I F E R L I Z B E T H P I N A L E S YA Ñ E Z # 3 7
CLARA ZULAI PINEDA ROSALES #38
CRISTOPHER MAURICIO SOSA GONZÁLEZ #44

Transmisión de calor
Para que el calor pase o se transmitade un cuerpo a otro, se requiere que
los mismos estén a diferentes
temperaturas. Sean A y B dos fuentes
que se hallan separadas, siendo sus
temperaturas t1 y t2 (t1 mayor que
t2). El calor pasara desde A hacia B,
hasta que se produzca el equilibrio
térmico.

El calor se transmite de un lugar a otro de tres
maneras diferentes:
• Por conducción entre cuerpo sólidos en contacto
• Por convección enfluidos (líquidos o gases)
• Por radiación a través del medio en que la
radiación pueda propagarse

Ejemplo
Cocina vitrocerámica
En las cocinas vitrocerámicas la plancha de la

cocina está fría y sólo sirve de soporte a la base
del recipiente. En el fondo del recipiente se
originan corrientes eléctricas inducidas por un
campo magnético variable. La energía eléctrica
pasa del interior de lacocina en forma de onda
electromagnéticas (ondas originadas en un
generador de campo magnético variable) hasta el
fondo de la olla. Las ondas no interfieren con la
plancha, pero si con el fondo del recipiente en el
que se origina una corriente eléctrica que genera
calor. Del fondo del recipiente pasa al líquido que
está en contacto con él por conducción.
El calor circula dentro del líquido porconvección y
el fondo y las paredes radian en el infrarrojo.

Es la
transmisión
de calor por
contacto
molecular que
se verifica
principalment
e en los
sólidos.

Conducción

Conducción
La conducción es una transferencia de

calor por tacto. Algunos ejemplos
incluyen calentar una olla en una estufa
eléctrica y enfriar metal al rojo vivo por
inmersión en agua líquida. Un ejemplo
más sutil es el uso deun ventilador
para enfriar. Específicamente, una capa
de aire caliente se acumula en nuestra
piel debido a la temperatura de nuestro
cuerpo. Un ventilador empuja esa capa
para ser remplazada con una
temperatura más baja de aire,
haciéndonos sentir más fríos.

Conducción en los solidos
En los sólidos, la única forma de transferencia de calor es la

conducción. Si se calienta un extremo de unavarilla metálica,
de forma que aumente su temperatura, el calor se transmite
hasta el extremo más frío por conducción. No se comprende en
su totalidad el mecanismo exacto de la conducción de calor en
los sólidos, pero se cree que se debe, en parte, al movimiento
de los electrones libres que transportan energía cuando existe
una diferencia de temperatura.

Ley de Fourier
Esta teoría explica porqué los buenos

conductores eléctricos también tienden a
ser buenos conductores del calor. En
1822, el matemático francés Joseph
Fourier dio una expresión matemática
precisa que hoy se conoce como ley de
Fourier de la conducción del calor. Esta
ley afirma que la velocidad de
conducción de calor a través de un
cuerpo por unidad de sección transversal
es proporcional al gradiente de
temperatura queexiste en el cuerpo (con
el signo cambiado).

Conductividad térmica
 El factor de proporcionalidad se denomina

conductividad térmica del material. Los
materiales como el oro, la plata o el cobre tienen
conductividades térmicas elevadas y conducen
bien el calor, mientras que materiales como el
vidrio o el amianto tienen conductividades cientos
e incluso miles de veces menores; conducen muy
malel calor, y se conocen como aislantes.
En ingeniería resulta necesario conocer la velocidad

de conducción del calor a través de un sólido en el
que existe una diferencia de temperatura conocida.
Para averiguarlo se requieren técnicas matemáticas
muy complejas, sobre todo si el proceso varía con el
tiempo; en este caso, se habla de conducción térmica
transitoria. Con la ayuda de ordenadores...