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BILOGIA
COMPOSICIÓN DE UN SER VIVO

COMPUESTOS INORGÁNICOS
- AGUA
- SALES
- GASES
- IONES

COMPUESTOS ORGÁNICOS
MONÓMEROS
BIOLÓGICOS
- Aminoácidos
- Monosacáridos
- Ácidos grasos
- Bases nitrogenadas/
nucleótidos

MACROMOLÉCULAS
Proteínas
Polisacáridos
Lípidos simples
Ácidos Nucleicos

• Son los elementos que entran en la composición
química de los seres vivos.
• La materia viva es un sistemafísico-químico muy
complejo y termodinámicamente activo:
 Es decir capaz de captar energía de su entorno
y transformarlo en beneficio propio.

• Los bioelementos se caracterizan por ser:


De bajo peso molecular



Muy activos



De bajo calor específico



Muy abundante en la biósfera

CARBONO
Configuración tetraédrica
.
de los enlaces del carbono,
por eso los diferentes tipos
demoléculas orgánicas
tienen estructuras
tridimensionales
diferentes.
Esta conformación espacial
es responsable de la
actividad biológica.

Comentario: Aproximadamente el 80% se encuentra en
los huesos y en los dientes. El resto esta distribuido en
el músculo, células cerebrales y sangre. Ejerce mas
funciones que los demás. El nivel de fósforo en sangre
esta controlado por la hormonacalcitonina (CT) y la
hormona paratiroidea (PTH). Su exceso se excreta en
orina y una pequeña parte en las heces. Las fuentes son
productos lácteos, carne, pescado, aves y nueces.

FOSFORO(P):Componente de proteínas, ácidos
nucleicos, fosfolípidos y ATP. Se encuentra en el
interior de la célula como PO4.Se encuentra en los
huesos y dientes en forma de cristales de
hidroxiapatita. [(Ca)10((PO)4)6(OH)2].Importancia: Formación de huesos y dientes, como
fosfatos constituyen un sistema amortiguador
fundamental de la sangre. Desempeñan un
importante papel en la contracción muscular y
actividad nerviosa. Forma parte de muchas enzimas.
Participa en la transferencia de energía y es

• AZUFRE (S): Componente de muchas proteínas
especialmente de proteínas musculares.
• Importancia: Componente dehormonas y
vitaminas, regulan diversas actividades del
organismo. Necesario para la síntesis de ATP por
respiración celular.
• Comentario: Constituyente de muchas proteínas (la
inulina) transportadores de electrones de la
fosforilación oxidativa y algunas vitaminas (tiamina y
biotina). Se excreta en la orina. Algunas fuentes son
carne vacuno, hígado, cordero, pescado, aves, huevo
y queso.

• CALCIO(Ca):
• Importancia: Formación de huesos y dientes, coagulación
sanguínea, es necesario para la contracción muscular y
nerviosa normal. Endocitosis y exocitosis. Motilidad celular.
Movimiento cromosómico antes de la división celular.
Metabolismo de glicógeno y síntesis y liberación de
neurotransmisores. Forma esqueleto o caparazones de los
moluscos en forma de CaCO3.
• Comentario: Es el catión masabundante del organismo.
Aparece combinado con fósforo. Aproximadamente el 99% se
almacena en el hueso y diente. El resto se encuentra en el
músculo, otros tejidos blandos y el plasma. El nivel de Ca en
sangre esta controlado por la calcitonina (CT) y la hormona
paratiroidea (PTH). La absorción solo se produce en presencia
de la vitamina D. El exceso de calcio se excreta en las heces y
una pequeñacantidad en la orina. Las fuentes son la leche,
yema de huevo, mariscos y verduras.

• SODIO (Na):
• Importancia: Influye de forma importante en la
distribución del agua por osmosis, osea equilibrio
osmótico. Forma parte del sistema de
amortiguación del bicarbonato. Interviene en la
conducción del potencial de acción nerviosa y
contracción muscular.
• Comentario: Es el catión mas abundante enel
liquido extracelular, parte se encuentra en los
huesos. Se excreta en orina y por respiración. La
ingesta normal de NaCl (sal de mesa) aporta las
cantidades suficientes.

• POTACIO (K):
• Importancia: Interviene en la contracción
muscular. Transmisión nerviosa y regula el
equilibrio osmótico.
• Comentario: principal catión del líquido
intracelular. Su exceso se excreta en orina. La
ingesta...