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7.3 RESULTADOS DE LA ACCIÒN

Llevando a cabo diferentes actividades recreativas, utilizando técnicas metodológicas para dar a conocer el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional en elEstablecimiento Educativo. Se diagnosticó que el 80% de los estudiantes cubren los hábitos alimenticios e higiénicos del cual existe un 20% que no practica estas normas en la vida cotidiana.
Este 20% es afectadopor la mala alimentación diaria el cual no permite el rendimiento adecuado del estudiante, otra causa podría ser la falta de recursos económicos.
La falta de empleo ha causado pobreza en lasfamilias guatemaltecas que ha provocado desnutrición y enfermedades en diferentes puntos del país.
Resultados de la encuesta

1era. pregunta:
¿Cuantas veces come al día?
88% satisfactorio12% insatisfactorio
Por lo tanto se observó que algunos estudiantes no se alimentan las tres veces al día debido a la falta de recursos económicos o por la ausenciade los padres.
2da. Pregunta:
¿Come algo nutritivo?
95% satisfactorio 5% insatisfactorio
Algunos estudiantes no se alimentan con losnutrientes adecuados por la falta de conocimiento.
3ra. Pregunta:
¿Cuántas veces a la semana come vegetales?
78% satisfactorio 22% insatisfactorioEste problema se debe a la falta de educación alimentaria en el hogar.
4ta. Pregunta:
¿Toma gaseosa?
74% satisfactorio 26% insatisfactorio
Lapráctica de esta actividad causa daños a la salud de los estudiantes por lo que debería de implementarse un programa dentro de la escuela en el que diera a conocer la buena alimentación a su edad.5ta. Pregunta:
¿Almuerza antes de venir a estudiar?
92% satisfactorio 8% insatisfactorio
No se observó problema en este caso ya que con el...