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FABRICACIÓN DE JARABE
EXPECTORANTE/MUCOLÍTICO
INTRODUCCIÓN
“Los sistemas dispersos homogéneos, también denominados «dispersiones moleculares», están formados
por una sola fase, independientemente del número de sus constituyentes, en la que se encuentran
dispersados al estado iónico o molecular el resto de componentes. Sus propiedades y parámetros
fisicoquímicos se mantienen constantes en todo elsistema. Al hablar de sistemas dispersos homogéneos,
habitualmente nos referimos a disoluciones. Una disolución es cualquier fase que contenga mas de un
componente. La disolución puede ser un gas, un lıquido o un solido, según la naturaleza de la fase
dispersante. Los gases que no reaccionan químicamente son miscibles en todas proporciones. Los líquidos
pueden disolver gases, líquidos y sólidos.Respecto a los sólidos, estos pueden formar soluciones sólidas
cuando disuelven a un gas, un líquido u otro sólido.
Las disoluciones de mayor interés en tecnología farmacéutica son las de sólidos en líquidos, dado que
tanto en la elaboración de formas farmacéuticas líquidas (soluciones inyectables, jarabes, soluciones
orales, lociones tópicas) como en la preparación de formas sólidas, la etapa dela disolución de algunos
componentes puede ser determinante para la obtención de una formulación óptima.”

OBJETIVOS
General
Elaborar un jarabe medicamentoso expectorante y mucolítico
Específicos
Definir el procedimiento para la elaboración de una forma farmacéutica liquida homogénea de
administración oral.
Determinar la indicación terapéutica según los principios activos empleados.
Adquirirdestrezas en el manejo de los materiales, materias primas y equipos utilizados en el laboratorio
para la producción de esta forma farmacéutica.
Conocer las principales propiedades de cada principio activo y de los excipientes agregados a la
formulación.
Adquirir la capacidad para formular preparaciones farmacéuticas liquidas como los jarabes.

Jhon Henry Vargas Hurtado Lic. Química  – Químico Farmacéutico 

MARCO TEÓRICO
Consulte
Soluciones orales (Jarabes)
Ventajas y desventajas de las soluciones orales
Agua purificada y sus características farmacopeicas
Edulcorantes
Antioxidantes
Conservantes
Co – solventes
Saborizantes
(enmascaradores
de
sabores
desagradables) y aromatizantes
Colorantes
Solubilidad (Según farmacopea USP 37)
Sistema de entrega de fármaco
Fases en la fabricación de formas liquidasorales
(jarabes)

Preparación de jarabe simple de sacarosa
(en frio por agitación y percolación).
Clarificación de los jarabes
Azúcar invertido
Anatomía
y
fisiología
del
sistema
respiratorio
Tos
EPOC
Expectorante
Mucolítico
Descripción resumida de las materias primas
(propiedades fisicoquimicas)

MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES
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MATERIAS PRIMAS
Guaifenisina(Guayacolato de glicerilo)
Verde S (E142)
Ácido cítrico (E 330)
Bromhexina USP
Alcohol potable USP
Glicerina o glicerol (E 422)
Mentol
Flavor
Sacarina Sódica (E 954)
Benzoato de Sodio (E 211)
Sacarosa USP
Agua purificada USP

MATERIALES
1 Beaker 400 mL
3 Beaker 250 mL
2 Varillas de vidrio
2 Probetas 250 mL
1 Pipeta graduada 10 mL
2 Vidrios de reloj
1 Termómetro
1 Espátula
1 Microespátula
1Churrusco/escobilla
1 Frasco lavador
1 Trípode
1 Malla de asbesto
1 Magneto
1 Frasco lavador
1 Escobilla o churrusco

EQUIPOS
Sistema Baño de María
Balanza analítica
Agitador magnético

IMPLEMENTOS EXTRA
Cada equipo de trabajo debe contar con cada uno de los siguientes implementos de trabajo
el día de la práctica:

Jhon Henry Vargas Hurtado 
Lic. Química  – Químico Farmacéutico 

Bata de laboratorio limpiaTapabocas
Monogafas
Cofia
Guantes de nitrilo
Hipoclorito de sodio con atomizador
Alcohol antiséptico con atomizador
Jabón líquido inodoro

Toalla absorbente lavable
Toallas absorbentes desechables
Frasco ámbar de 120 mL con su respectiva
tapa
Cinta transparente
Encendedor o fósforos.

PROCEDIMIENTOS PREVIOS A LA FABRICACIÓN
Antes de iniciar con el proceso de manufactura, se debe limpiar el...