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TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN
PROCESOS INDUSTRIALES ÁREA MANUFACTURA
EN COMPETENCIAS PROFESIONALES


ASIGNATURA DE QUÍMICA BÁSICA

1. Competencias
Plantear y solucionar problemas con base en los principios y teorías de física, química y matemáticas, a través del método científico para sustentar la toma de decisiones en los ámbitos científico y tecnológico.
2. Cuatrimestre
Primero
3. HorasTeóricas
23
4. Horas Prácticas
52
5. Horas Totales
75
6. Horas Totales por Semana Cuatrimestre
5
7. Objetivo de aprendizaje
El alumno interpretará fenómenos químicos con base en las leyes, teorías y técnicas de la química para contribuir al desarrollo de los procesos industriales.



Unidades de Aprendizaje
Horas

Teóricas
Prácticas
Totales
I. Principios básicos de Química
6
14
20
II.Nomenclatura de compuestos químicos y Estequiometría
6
14
20
III. Soluciones y Cinética química
6
14
20
IV. Electroquímica y Termoquímica
5
10
15
Totales
23
52
75


















QUÍMICA BÁSICA

UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de aprendizaje
I. Principios básicos de Química
2. Horas Teóricas
6
3. Horas Prácticas
14
4. Horas Totales
20
5. Objetivo de la Unidad de Aprendizaje
El alumnodesarrollará las técnicas de química básica y del método científico para la interpretación de procesos químicos.


Temas
Saber
Saber hacer
Ser
Método científico
Describir los conceptos de ciencia, tecnología, investigación y su relación con el método científico.

Describir los elementos del método científico: observación, planteamiento del problema, objetivos generales y específicos, hipótesis,justificación, variables, metodología, experimentación, resultados, validación de hipótesis y conclusiones
Determinar las características de fenómenos químicos de acuerdo al método científico.

Desarrollar las etapas del método científico.
Analítico
Responsable
Capacidad de Síntesis
Metódico
Teoría atómica
Describir la evolución de las teorías atómicas.
Identificar las partes que componen el átomo.
Describirlos conceptos de masa atómica, masa molecular, número de Avogadro y mol.

Representar los modelos atómicos.
Calcular la masa molecular de compuestos y el número de moles en cantidades determinadas de masa.
Calcular número de partículas en una determinada masa.
Analítico
Responsable
Capacidad de Síntesis
Metódico
Buenas prácticas de laboratorio
Identificar las medidas de seguridad e higiene ymanejo de reactivos en laboratorios químicos.
Identificar materiales y equipos de laboratorios químicos.
Describir las técnicas básicas de laboratorio de análisis químicos: pipetear, utilizar la balanza analítica, titular, aforar.
Identificar los procedimientos de manejo y disposición de residuos en laboratorios químicos.
Desarrollar las técnicas de laboratorio de acuerdo a losprocedimientos y normas de seguridad y disposición de reactivos.
Transferir sustancias líquidas.
Pesar con precisión y exactitud sustancias.
Operar sistemas de titulación con precisión.
Medir volúmenes con material aforado.
Analítico, Responsable, Capacidad de Síntesis, Metódico, Responsable
Trabajo en Equipo, Capacidad de trabajar bajo presión
Capacidad de Síntesis
Solución de problemas
Orden ylimpieza

QUÍMICA BÁSICA

PROCESO DE EVALUACIÓN

Resultado de aprendizaje
Secuencia de aprendizaje
Instrumentos y tipos de reactivos
A partir de un caso práctico desarrollar un informe técnico conforme al método científico que contenga lo siguiente:

-Representación de modelos atómico de la molécula propuesta
-cálculos de masa atómica incluyendo conversiones y notación científica
-Procedimiento demanejo y uso de reactivos conforme a las hojas de seguridad
- Descripción de las técnicas de laboratorio utilizadas.
-Disposición de los residuos
-Interpretación de los resultados.
-Conclusiones



1. Identificar los conceptos básicos y la metodología cientifica.
2. Comprender los sistemas de unidades inglés, métrico e internacional.
3. Analizar las teorías atómicas.
4. Relacionar las medidas...