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Páginas: 6 (1426 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2015

2.) ¿Qué ventajas tiene la extracción Soxhlet frente a un procedimiento consistente en extraer en frío varias veces (Lixiviación) con distintas porciones de diclorometano?

R: /
Se garantiza la extracción soxhlet, ya que es un proceso de extracción continua donde se puede recuperar el solvente,
La extracción soxhlet, es una extracción en círculo cerrado, donde que se asegura la extracciónde los principios activos de la muestra.

La lixiviación es el proceso en el cual se extrae uno o varios solutos de un sólido, mediante la utilización de un disolvente líquido. Ambas fases entran en contacto íntimo y el soluto o los solutos pueden difundirse desde el sólido a la fase liquida, lo que produce una separación de los componente originales del sólido.


3. Explicar el mecanismo físicoque permite que el equipo Soxhlet drene.

R: / El condensador está provisto de una chaqueta de 100 mm de longitud, con espigas para la entrada y salida del agua de enfriamiento. El extractor tiene una capacidad, hasta la parte superior del sifón, de 10 mL; el diámetro interior del extractor es de 20 mm y su longitud de 90 mm. El matraz es de 500 mL de capacidad.
Está conformado por un cilindro devidrio vertical de aproximadamente un pie de alto y una pulgada y media de diámetro. La columna está dividida en una cámara superior y otra inferior. La superior o cámara de muestra sostiene un sólido o polvo del cual se extraerán compuestos. La cámara de disolvente, exactamente abajo, contiene una reserva de disolvente orgánico, éter o alcohol.
Dos tubos vacíos, o brazos, corren a lo largo a unlado de la columna para conectar las dos cámaras. El brazo de vapor corre en línea recta desde la parte superior de la cámara del disolvente a la parte superior de la cámara del sólido. El otro brazo, para el retorno de disolvente, describe dos U sobrepuestas, que llevan desde la cámara de la muestra el disolvente hasta la cámara de disolvente. El soxhlet funciona cíclicamente, para extraer lasconcentraciones necesarias de algún determinado compuesto.
Éste funciona de la siguiente forma: Cuando se evapora, el disolvente sube hasta el área donde es condensado; aquí, al caer y regresar a la cámara de disolvente, va separando los compuestos hasta que se llega a una concentración deseada. Esto puede ocasionar problemas con algunos compuestos, que con los ciclos llevan a la ruptura del balón,como lo es en la extracción del ámbar.







4. Consultar cuál es el mayor constituyente del aceite esencial del material vegetal trabajado por su grupo y definir que pruebas químicas se pueden efectuar para reconocer o identificar el componente principal.

R: / La hierbabuena, conocida además como sándalo de huerta o como menta verde (Mentha spicata), es una de las bondades de la naturaleza.Es originaria de Europa, África y Asia, pero se utiliza mucho en México y en otros países de América. Tiene un perfumado y aromático olor dulzón, su sabor se asemeja a una menta muy suave y dulce. Es una hierba que se a usado desde la Antigüedad, combina bien con otras hierbas y es muy utilizada en la cocina para aderezar y preparar guisos, postres y bebidas.
Sus componentes activos (o aceitesesenciales) son: 70% mentol libre y combinado (esencia aguda refrescante), mentona, felandreno, limonelo.
·       x  En el método de extracción con solventes volátiles, la muestra seca y molida se pone en contacto con solventes tales como alcohol, cloroformo, etc. Estos solventes solubilizan la esencia pero también solubilizan y extraen otras sustancias tales como grasas y ceras, obteniéndose al finaluna esencia impura. Se utiliza a escala de laboratorio pues a nivel industrial resulta costoso por el valor comercial de los solventes, porque se obtienen esencias impurificadas con otras sustancias, y además por el riesgo de explosión e incendio característicos de muchos solventes orgánicos volátiles.
 
·      x   En el método de enflorado o enfleurage, el material vegetal (generalmente flores)...
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