2015 II SILABO TESIS I PROM

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN
Enrique Guzmán y Valle
La Cantuta
Alma Máter del Magisterio Nacional
Facultad de Agropecuaria y Nutrición

Departamento Académico de Industria Alimentaria y Nutrición
SÍLABO


I. DATOS GENERALES

1.1. Carrera Profesional: Nutrición Humana
1.2. Asignatura : Tesis I
1.3. Llave-Código : 7869 NHESO848
1.4. Créditos : Cuatro (4) (HT 2; grupoAHP 4h y grupo BHP4h)
1.5. Ciclo : VIII -Promoción 2012
1.6. Horario : Martes
1.7. Duración : Setiembre-Diciembre
1.8. Período : 2015 – II
1.9. Profesor : Dra. María Hilda Sánchez Charcape
hima_sanchez@gmail.com
1.10 Jefe de Dpto.Acad.: Ms.Sc. José Dante CASAS SANTOS

II. SUMILLA

Este curso presenta las bases de la investigacióncientífica, tiene por finalidad ofrecer al participante los lineamientos generales de métodos y técnicas de investigación para estructurar un plan de tesis en tópicos de la Nutrición Humana.
Se inicia el diseño de la investigación desde la concepción del tema, problema, objetivos, variables, hipótesis, metodología y la presentación del plan de investigación.
Está constituido por un conjuntoconcatenado de contenidos y experiencias metodológicas, criterios y prácticas, que van permitiendo que los participantes adquieran conocimientos, habilidades y actitudes requeridos para ir concibiendo, diseñando y formulando planes de investigación como Tesis para optar el título profesional.
Sus tópicos generales son:

Identificación de problemas de investigación gerencial adecuadamente planteados.Revisión bibliográfica alrededor del problema planteado.
Una posición propia (hipótesis) fundamentada en un marco teórico.
Una descripción de la metodología básica utilizada para fundamentar y evaluar la hipótesis planteada.

III. OBJETIVOS

Objetivo General

Al término del curso el participante estará en la capacidad de presentar un Plan de Investigación, con rigor teórico acompañado por un rigormetodológico y, referido a la problemática de la Nutrición Humana, cumpliendo los estándares de calidad que establece la Universidad Nacional de Educación.

Objetivos Específicos
1. Conocer y describir las bases de la Investigación Científica.
2. Reconocer conceptos y métodos según la clasificación científica.
3. Demostrar capacidad de análisis y síntesis de la información.
4. Demostrar motivación parala investigación y despertar la curiosidad científica.
5. Poder plantear problemas e interrogantes de investigación.
6. Saber utilizar la técnica del fichaje o el uso de la carpeta de información
7. Identificar un marco teórico preliminar que usará en su investigación.
8. Explicar la diversa clasificación de variables e hipótesis.
9. Comparar los diversos tipos de técnicas de investigación.
10.Participar en forma solidaria y cooperativa en el trabajo de equipos de investigación.
11. Conocer y aplicar normas técnicas y estándares de calidad del trabajo investigativo.
12. Demostrar responsabilidad y ética profesional con la propiedad intelectual y fuentes bibliográficas.
13. Demostrar que conoce el tema de su investigación participando activamente en la elaboración de su plan deinvestigación.
14. Demostrar competencias de exposición de su proyecto de tesis y de cómo convencer a un auditorio.

IV. PROGRAMA ANALÍTICO (CONTENIDOS Y PRÁCTICAS)

1ª y 2ª clases.
LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
¿Qué es la investigación? ¿Por qué y para qué investigar en NUTRICI{ON HUMANA Características de la investigación. Formas y tipos de investigación. La interdisciplinariedad. Metodología y métodos.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Qué es plantear el problema de investigación? ¿Qué elementos contiene el planteamiento del problema de investigación? Objetivos, Preguntas de investigación y justificación del estudio.
Práctica 1: Elaborar una matriz y seleccionar – aplicando criterios metodológicos y gerenciales – no menos de 10 ideas o temas de investigación y someterlos a su evaluación y...