234940396 Dop Dap Dam Bimanual Corregido

ASIGNATURA: OPTIMIZACION DE LA PRODUCCION
PROF. ING. PABLO MILACHAY ESPINOZA

DIAGRAMA DE
OPERACIONES DEL
PROCESO (DOP)

UPN

OPTIMIZACION DE LA PRODUCCION

Ing. Pablo Milachay Espinoza
Página 1

DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP)
5.1
DEFINICIÓN:
Es la representación gráfica y simbólica del acto de elaborar un producto o
proporcionar un servicio, mostrando las operaciones e inspeccionesefectuadas
o por efectuar, con sus relaciones sucesivas cronológicas y los materiales
utilizados.
En este diagrama sólo se registran las principales operaciones e inspecciones
para comprobar la eficiencia de aquellas, sin tener en cuenta quién las
efectúa ni donde se llevan a cabo.
5.2
SÍMBOLOS A UTILIZAR:
Para presentar las operaciones e inspecciones en el diagrama se debe tener
presente lossiguientes símbolos y conceptos de cada una de ellas:

Operación:

Inspección:

Tiene
lugar
cuando
se
modifican
intencionalmente las características físicas
o químicas de un objeto.
Se produce también una operación cuando
el operario proporciona o recibe información
y cuando planea o calcula.

Tiene lugar cuando se examina un objeto
para identificarlo o cuando se verifica la
calidad y/o la cantidad decualquiera de sus
características.

Actividad
se utiliza para trabajos que demanden
combinada
la realización de las dos actividades .
operacion -inspeccion

5.3

UTILIZACIÓN DEL DOP:

El DOP deberá ser utilizado en las siguientes circunstancias:
a) Cuando se planifica un método o un proceso, ya que es más barato
ajustar los cambios en el papel que en la práctica.
b) Apoyo a la distribución enplanta.
c) Una fuente de sugerencias para la compra de nuevos equipos y diseños
de herramientas.
UPN

OPTIMIZACION DE LA PRODUCCION

Ing. Pablo Milachay Espinoza
Página 2

d) Para la toma de decisiones, en la aplicación de un nuevo procedimiento,
efectuar algunos cambios y modificar el número de operaciones.
5.4

ESQUEMA DEL DIAGRAMA:

El diagrama deberá presentar tres partes:
a)

Un título: Colocadoen la cabecera de la gráfica, que detallará lo que se
procesa.

b)

Un cuerpo: Donde se representa el punto en el que comienza el
proceso y va hasta donde termina. Se usarán líneas verticales para
conectar los símbolos e indicar el flujo general del proceso a medida que
se va presentando la secuencia; y líneas horizontales, que entroncan a
las verticales, para indicar la introducción del materialsobre el que se le
ha hecho un trabajo durante el proceso o también aquellos comprados a
terceros y que formarán parte del producto al presentar el diagrama se
recomienda que estas líneas no se crucen. Si por algún motivo esto
fuera inevitable es necesario dibujar un semicírculo en la línea
horizontal, en el punto donde se cruza la línea vertical, de la siguiente
manera:

Al empezar el diagramaes necesario la materia prima o componente más
importante del proceso, para luego realizar los trazos partiendo de la parte
superior derecha del papel.
Luego, trazar una línea horizontal y sobre ella colocar el nombre de la materia
prima principal.
Las materias primas segundarias que formarán parte del componente principal
se representan en el diagrama mediante líneas horizontales que entran desdela izquierda.

UPN

OPTIMIZACION DE LA PRODUCCION

Ing. Pablo Milachay Espinoza
Página 3

A la derecha de los símbolos se pone una descripción breve pero específica del
evento, y a la izquierda se coloca el tiempo requerido para llevar a cabo la
actividad descrita.
Las operaciones e inspecciones registradas se enumeran cronológica e
independientemente para fines de identificación y referencia. Elnúmero
correspondiente se coloca dentro del símbolo en el centro.
La salida de los desperdicios, productos defectuosos, mermas, etc., generados
por el proceso se representan mediante líneas horizontales que salen por la
derecha.
En caso alguna actividad involucre una operación y una inspección a la vez,
puede considerarse el símbolo de la operación inspección que se representa
por:

Su...