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Publicado: 14 de febrero de 2016
Travesía en busca de aromashttp://eltiempo.terra.com.co/hist_imp/HISTORICO_IMPRESO/NACION_HISTORICO/2005-08-25/ARTICULO-WEB-NOTA_INTERIOR_HIST-2504099.html
La investigación cuesta cerca $ 3.923 millones, aportados por Colciencias. Las esencias se usan en jabones, ambientadores, perfumes, cremas, cosméticos, etc.Atraídos por el aroma de las plantas, un grupo de profesionales y estudiantes de química de la Universidad Industrial de Santander (UIS) le apuesta a la extracción de esencias y a la producción de aceitesaromáticos para la fabricación de champúes, jabones, ambientadores, perfumes, cremas y cosméticos, principalmente.
El proyecto, que se inició hace seis meses, tiene un costo de 1,7 millones de dólares(unos 3.923 millones de pesos), y se ejecuta a través del Centro Nacional de Investigación para la Agroindustrialización de Especies Vegetales Aromáticas y Medicinales (Cenivam).
A la investigacióntambién están vinculados profesionales y estudiantes de las universidades de Cartagena, Antioquia, Tecnológica de Chocó, Tecnológica de Pereira, y la Fundación para la Farmacia Natural.
ElenaStashenko, directora de Cenivam y profesora de Química de la UIS y ganadora de dos premios nacionales por investigación, asegura que Colciencias financia los primeros cinco años de la investigación y queestán buscando recursos para la parte productiva, que implicará vincular a campesinos que siembren las plantas y produzcan los aceites.
Camilo Durán, asistente técnico del Cenivam y químico de la UIS,dice que el precio de los aceites en el mercado mundial no es alto, pues un kilo de cidrón puede valer 2.000 dólares (cerca de 4'600.000), y que es la gran demanda del producto la que hace que este seaun "buen negocio". A pesar de que no cuentan con recursos para viajar, ya han visitado poblaciones como Saravena, Arauquita, Arauca, Tame (Arauca); Simití (Bolívar); Puerto Wilches, Floridablanca...
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