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¿QUÉ ES EL PREMIUM?
Es el plus de precio que el consumidor paga por la elección que él hace de una marca determinada en detrimento de otra de menor precio.
El consumidor se justifica así mismo porhaber pagado esa diferencia, bien sea de manera racional o bien emocional.
Hay marcas de igual mineral que tienen un precio muy superior al de su inmediato seguidor, y esa diferencia se agranda aúnmás cuando se las compara con el promedio del mercado.
Hay tanto valor agregado en las aguas minerales que hoy hay con burbujas, chicas, saborizadas, con distintos colores, etc. Éste es un mercado endonde las actividad de marketing es intensa y bien valorizada por el consumidor.
Esa brecha monetaria es consecuencia de todo el trabajo de marketing; publicidad y packaging hacen que el productoaparezca con un mayor valor ante la percepción del consumidor. Este precio superior o premium es apenas la punta del iceberg en donde se visualizan las actividades que el marketing desarrolla con unproducto.
En el extremo opuesto están los productos a los que no se les agrega valor alguno ni son objeto de ninguna actividad de marketing; por ellos no se puede cobrar premium price, se denominancommodities. (Bonta, Farber)

PREMIUM (CALIDAD SUPERIOR)
Premium es un adjetivo que se utiliza para calificar a un servicio o un producto de características especiales, de calidad superior a lamedia. Lo habitual es que lo premium sea un privilegio destinado a aquellos consumidores que pagan un monto adicional.

Los bancos suelen contar con servicios premium para ciertos clientes. Si unapersona maneja una cuenta corriente que mueve mucho dinero, utiliza su tarjeta de crédito con frecuencia, emite cheques y tiene varios servicios financieros contratados con la entidad, posiblemente seaconsiderado como un cliente premium y tenga acceso a ciertos beneficios (como un programa de recompensas, descuentos especiales, etc.).

En ocasiones, un servicio premium es aquel que incluye...