272511 CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS DE MANUFACTURA Y SERVICIOS

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO
PROGRAMA DE ESTUDIOS PARA MAESTRIA

MES XXI – II
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS DE MANUFACTURA Y SERVICIOS FECHA DE ELABORACIÓN: 30 JULIO 2002


ÁREA DEL PLAN: I ( ) T ( ) C ( X ) P ( )


CLAVE: 272511


ASIGNATURA ANTECEDENTE:CRÉDITOS: 4

TOTAL DE HORAS – CLASE POR ASIGNATURA: 39


OBJETIVO GENERAL

El estudiante criticará las técnicas del control estadístico del proceso y del muestreo de aceptación por variables y atributos, analizando la variabilidad de los procesos por causasnaturales y asignables, con el propósito de tomar decisiones económicas adecuadas acerca de acciones que afectan a los procesos de manufactura y servicios.


ÍNDICE DE UNIDADES

1. Introducción al control estadístico de procesos.
2. Control estadístico de procesos usando gráficas de control.
3. Gráficas de control por variables.
4. Gráficas de control por atributos.
5. Análisis de la capacidad delproceso.
6. Planes de muestreo de aceptación por atributos y variables.
7. Fiabilidad.
8. Control estadístico de la calidad en el sector servicios.



HORAS
UNIDAD
OBJETIVO



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1. Introducción al control estadístico de procesos.
El estudiante criticará los aspectos estadísticos del control de procesos y el muestreo de aceptación, analizando el comportamiento de la variabilidad en los procesos enel dominio del tiempo, con el propósito de tomar decisiones económicas adecuadas acerca de las acciones que afectan los procesos de manufactura y servicios.



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2. Control estadístico de procesos usando gráficas de control.
El estudiante evaluará los conceptos básicos de las gráficas para el control estadístico de procesos, discutiendo los antecedentes estadísticos para su uso, la selección desus límites de control y la forma de extraer inferencias, con el fin de determinar las condiciones de operación de los procesos e identificar especialmente las posibles causas de que estén operando estadísticamente fuera de control.



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3. Gráficas de control por variables.
El estudiante diseñará diferentes tipos de gráficas estadísticas de control que se pueden utilizar en el control decaracterísticas de calidad que sean medibles sobre una escala numérica, detallando la construcción, análisis e interpretación de cada gráfica, con el propósito de desarrollar las condiciones de operación de diferentes procesos de manufactura y servicios.



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4. Gráficas de control por atributos.
El estudiante criticará los diferentes tipos de gráficas de control por atributos para productos o servicios queno son conformables con un número de disconformidades, defectos, o deméritos por unidad, detallando la construcción, análisis e interpretación de cada gráfica con el propósito de resumir información y proporcionar datos a nivel de agregado y diseñar programas de control de calidad identificando puntos en donde se pueda eventualmente aplicar gráficas por variable.



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5. Análisis de la Capacidaddel proceso.
El estudiante determinará la capacidad de procesos, los cuales se encuentran bajo control, cambiando la media y desviación estándar del proceso, ajustando sus parámetros con el propósito de inferir si el proceso será capaz de producir artículos que se ajusten a las especificaciones deseadas.



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6. Planes de muestreo de aceptación por atributos y variables.
El estudiante criticarálos planes de muestreo por atributos y variables determinando la aceptación o rechazo de un lote de material evaluado por inspección o prueba de una muestra, con el fin de aplicar los planes de muestreo en la recepción de materias primas en la planta productiva, o en la inspección final y en el control de lotes de entrada de los productos adquiridos.




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7. Fiabilidad.
El estudiante criticará...