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Ministerio de educación y cultura

Colegio aula viva

Area: Química

Segundo curso

Tema: Estudio químico de las células

Alumno: Rodolfo Razuri

Año 2012

Introducción
La siguiente monografía describirá el estudio de la química de las células, basándose principalmente en explicar los bioelementos y macromoléculas.
Para una primera comprensión del presente trabajo debemosenfocarnos en la importancia del conocimiento de la bioquímica, es una rama de la biología que estudia las composiciones químicas presentes en los seres vivos y sus reacciones, estudia los procesos quimicofisicos, y de los productos que representan algún papel en las funciones vitales de las plantas y de los animales, y de toda estructura que tenga vida propia.
El cuerpo humano necesita una serie deelementos que coordinan entre si para nutrir y hacer factible la supervivencia de dicho cuerpo.
A continuación daré a conocer los elementos de los que hable anteriormente, sus funciones en el organismo y como encontrarlos en la naturaleza.

La química celular. Generalidades. Elementos que la componen
Las moléculas que componen una célula están formadas por uniones de diferentes tipos de átomos.Sin embargo sólo cuatro de ellos carbono (c), nitrógeno (n), oxígeno (o) e hidrógeno (h) son los más abundantes constituyendo el 95,6 % del peso de la célula.
La gran mayoría de las moléculas que componen las células son compuestos basados en carbono con un rango de peso molecular que va de 100 a 1000. Las moléculas inorgánicas pequeñas son mucho menos abundantes que las orgánicas. Los compuestosorgánicos tienen diversas funciones en las células actúan como fuente de energía, o forman parte de moléculas mayores denominadas macromoléculas, o son responsables de llevar señales químicas de una célula a la otra o son intermediarios en las vías metabólicas. Algunas de ellas pueden cumplir más de una función al mismo tiempo, por ejemplo los azúcares son una fuente energía para las células y almismo tiempo son los monómeros constituyentes de las macromoléculas.
Todas las moléculas son sintetizadas y degradadas en los mismos tipos de compuestos. Más aún, tanto la síntesis como la degradación ocurren en secuencias de cambios químicos siguiendo reglas definidas. Por ello, todos los compuestos se encuentran químicamente relacionados y pueden clasificarse en 4 familias mayoritarias demoléculas orgánicas pequeñas: azúcares, ácidos grasos, aminoácidos y nucleótidos. Cada uno de ellos se asocia formando 4 tipos de macromoléculas: polisacáridos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, respectivamente, dando cuenta de una fracción muy grande de la masa celular.

Bioelementos. Concepto. Características y clases.
Llamamos bioelementos a aquellos elementos químicos que hacen parte de losseres vivos y que de una u otra forma son importantes para la vida.
Los bioelementos más importantes los llamamos básicos.
Los más abundantes son: carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, fosforo, hierro, magnesio, azufre, calcio, sodio y potasio.
En la naturaleza los elementos químicos están haciendo partes de ciclos continuos donde son captados del ambiente por los seres vivos, los incorporan asu estructura, como biocompuestos y luego los degradan para regresar así al estado inorgánico inicial.
Características de los bioelementos:
* Masa molecular pequeña: esto les permite compartir electrones de su capa externa y formar enlaces covalentes estables.
* Polaridad: muchas veces la tienen los compuestos formados. Esto facilita su disolución en el agua.
* El carbonocomparte cuatro electrones formando cuatro enlaces covalentes muy estable. Además, puede formar enlaces simples, dobles o triples, originando estructuras complejas, como cadenas lineales, ramificadas, anillos o estructuras tridimensionales de gran importancia biológica.
* Los iones o elementos metálicos poseen dos o más estados de oxidación. Pueden ceder o ganar electrones, lo que les...